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兵庫ブランド「明石だこ」をごはんの素に/マルヤナギ小倉屋

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誠味が夏季限定発売 炊くだけ簡単、本格仕立て

マルヤナギ小倉屋グループの株式会社誠味(神戸市東灘区、柳本勇治社長)は、兵庫県産ブランド食材「明石産真だこ」を使用した炊き込みごはんの素「明石産蛸ごはんの素」を期間限定で発売する。6月20日から8月中旬まで販売予定で、直営店「まめむぎマルシェ by マルヤナギ」をはじめ、公式オンラインショップや一部スーパー、百貨店などで順次展開する。

同商品は2合用(2~3人前)の炊き込みごはんの素。潮流の速い明石海峡で育った明石産真だこを使用し、引き締まった身ならではのほどよい弾力と豊かな旨みが特長だ。北海道産昆布の上品なだしを合わせることで、たこの風味をより一層引き立てた。

ストレートタイプの調味だし付きで、米と一緒に炊飯するだけで本格的な炊き込みごはんが楽しめる。日常の食卓でのちょっとしたぜいたく需要に加え、ギフトや手土産需要も見込む。

誠味では、旬の食材を活用した「ごはんの素」シリーズを展開しており、季節感のある商品提案を強化している。今回も地元兵庫を代表するブランド食材を活用することで、地域の魅力発信と付加価値商品の提案につなげる。

価格は1280円(税込1382円)。販売期間は8月中旬までを予定している。

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