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THE FOOD WEEKLY
フードウイークリーは毎週月曜発行の食品業界専門紙です。WEB版は幅広くニュースを配信します。

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TREND View
山野辺シェフ直伝の豆腐料理をオンラインクッキング/さとの雪食品

宮川大輔と谷まりあが本格中華に挑戦! さとの雪食品(徳島県鳴門市、植田滋社長)は、新型コロナウイルス感染症対策を支援する「STAY WELL AND …

〝日本一うまい唐揚げ店〟が今年も決定/日本唐揚協会

スーパー総菜など11部門で最高金賞 〝日本一うまい唐揚げ店〟が今年も決定。日本唐揚協会は4月15日に「第11回からあげグランプリ」授賞式を都内で開催し…

藤田ニコルが国産鶏肉「桜姫」の唐揚げをプロデュース/日本ハム

SHIBUYA109で期間限定販売 日本ハムとSHIBUYA109エンタテイメントが運営する若者向けフードブランド開発事業「IMADA KITCHEN…

イメージキャラクターに実業家のローランド/ポッカサッポロ

ゲロルシュタイナー、スリムで持ちやすく一新 ポッカサッポロフード&ビバレッジは、ドイツの天然炭酸水「GEROLSTEINER(ゲロルシュタイナー)」の…

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関西トピックス
20年度ミス揖保乃糸を発表/兵庫県手延素麺協同組合

1年間全国各地で揖保乃糸をPR 兵庫県手延素麺協同組合は「揖保乃糸」をPRする20年度ミス揖保乃糸を5月9日に発表。引継式を兵庫県たつの市の揖保乃糸資…

関西の住みたい街№1に出店/ライフCo.

西宮北口店がオープン ライフコーポレーションは5月27日、兵庫県西宮市に「ライフ西宮北口店」をオープンした。 阪急西宮北口駅から南西へ520㍍、JR西…

生産者を元気に〝食べて応援!〟/イオンリテール

和歌山県産・活〆真鯛(養殖)を販売 イオンリテールは、新型コロナウイルスの影響を受けている生産者支援策として「食べて応援!地域を元気に」を、5月13日…

移動レストランで家庭の食卓支援/カラビナフードワークス

おうちで本格イタリアンを提案 移動レストランが家庭の食卓の救世主となりそうだ。新型コロナウイルスの感染拡大で休校や外出自粛が続き、保護者が家庭で料理を…

コロナ直撃で中元激震/関西百貨店

センター開設は困難な情勢 今年もまもなく中元商戦が始まるが、関西百貨店はコロナ直撃で激震が走っている。全国的にスタートの早い関西では5月上・中旬には中…

〝あきんど〟関西も緊急事態宣言/小売・外食産業

休業など苦渋の決断迫る ついに緊急事態宣言が4月7日に発令された。多くの人は当然のことと受け止めたはずだが、その影響はやはり大きい。強制力はないものの…

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TOP NEWS
営利計画前倒し達成/日清オイリオグループ

20年度業績予想は慎重に 日清オイリオグループは、2019年度決算を5月12日に開示。久野貴久社長は21日のテレフォンカンファレンスで、報道陣からの質…

面倒な容器ラベルはがし解決へ/飲料業界

在宅増え分別にストレス 新型コロナウイルス感染症の影響により、企業がテレワークを促進し在宅時間が増加。それに伴い家事に関わる時間も増え、普段よりも家事…

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