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インスタントラーメン新商品 麺類

東洋水産 「正麺」15周年で“麺”さらに極まる

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9月7日発売の主なインスタントラーメンなど

日清食品

「日清のどん兵衛 きつねうどん(東・西)」「同 天ぷらそば(東・西)」を順次リニューアル発売(9月上旬から)。発売50周年を迎え、だしを進化させた。
つゆに高級鰹節「本枯節」粉末を新たに配合し、だしの澄んだ旨みと豊かな香りが広がる奥深い味わいに仕上げた。パッケージには、50周年を記念して誕生した「どん兵衛」公式キャラクター「きつねあにき」が誇らしげに「本枯節」を掲げる姿をあしらい、〝だし〟が進化したことをユニークにアピールする。
「日清のおかゆ 白がゆ」(35g/ライス28g)、「同 玉子がゆ」(36g/27g)を新発売。各208円。
熱湯を注いで5分で食べられるカップタイプのおかゆが登場。国産米を100%使用し、米の粒感を残した満足感のある仕上がり。「白がゆ」は米の甘みを感じられるシンプルな味わいで、好みの具材を加えてアレンジも楽しめる。「玉子がゆ」は、しょうゆをベースにかつお節のだしをきかせたやさしい味わいで、ふんわりとした玉子を具材に採用した。
同日、「カップヌードル 感謝の謎肉増量」(80g/麺65g)、「同 カレー 感謝の謎肉増量」(88g/60g)、「同 シーフードヌードル 感謝のカニカマ増量」(76g/同)、「同 チリトマトヌードル 感謝の謎肉増量」(78g/同)を新発売。各248円。
定番4品の具材を約55%増量。「カップヌードル」「カレー」「チリトマトヌードル」は謎肉(大豆たん白入り豚ミンチ)、「シーフードヌードル」はカニカマを増量した。

東洋水産

「マルちゃん正麺 醤油味」「同味噌味」「同旨塩味」「同豚骨味」「同豚骨醤油味」「同中華そば 和風醤油味」の5食パック(各680円)をリニューアル発売。
発売15周年を機に「麺こそすべて。」をテーマにシリーズを刷新。醤油味・味噌味・旨塩味・豚骨醤油味は、「生麺うまいまま製法」による麺を改良し、よりなめらかでもちっとした食感に改良した。また、豚骨・鶏ガラ・野菜などをじっくり炊き出した自家製だしを使用し、スープのまろやかさを高めた。だしの旨みを活かすことで、最後まで飲み干したくなるような、バランスの良い味わいに仕上げている。なお、醤油味は刷新前から自家製だしを使用。
また、9月上旬から「マルちゃん焼そば スープ付」(109g/麺90g、248円)を数量限定で新発売。
チルド麺「マルちゃん焼そば 3人前」の味わいを再現したカップ焼そばに、特製中華スープを付けた。中華スープはチキンの旨みと醤油をベースに、ごまの風味を利かせ、ごまとねぎを加えた。戻し湯で作ると麺と具材の旨みが加わったコクのある味わいに、熱湯で作るとあっさりとした味わいに仕上がる。
9月7日、「マルちゃん とんこつパラダイス 辛黒豚骨」(103g/麺75g、298円)を新発売。
「豚骨ラーメン好きにおくる一杯!」をコンセプトとする「とんこつパラダイス」から、唐辛子の辛さと黒マー油の香ばしさを利かせた辛くて黒い豚骨ラーメンが登場。麺は「ノンスチーム製法」で仕上げた、硬く歯切れの良い極細ストレート麺。スープはポークの旨みをベースににんにくを利かせた豚骨味とし、マー油を使った特製油を別添。具材には味付挽肉、唐辛子、ねぎ入り。

サンヨー食品

「サッポロ一番 減塩 みそラーメン 3食パック」「同 塩らーめん 同」(各267g/麺240g、408円)をリニューアル新発売。
塩分25%カットに加えレタス3/4個分相当の食物繊維と1日分のカルシウムを配合する従来の商品価値を維持しながら、「サッポロ一番」本来のスープの満足度をさらに高めた。パッケージには「新」マークを配し、健康要素を訴求してシズル感も高めた。9月以降のテレビCMやSNSなどで紹介し、減塩商品の喫食機会拡大を図る。

また、「サッポロ一番 カップスター 辛豚醤油」(70g/50g、236円)を新発売。
辛口フレーバーと二郎系を組み合わせた限定商品。豚の旨みにキレのある醤油と赤唐辛子の辛味、ガッツリとにんにくをきかせたクセになる辛口濃厚スープに、食べ応え抜群なワシワシ食感の麺がよく絡む、やみつき感のある味わいに仕上げた。具材はキャベツ、あげ玉、輪切唐辛子入り。

明星食品

「明星 別格麺神 名古屋台湾ラーメン」(104g/麺73g、336円)を新発売、「同 横浜家系豚骨醤油」(118g/同、同)はパッケージを変更し発売する。
名古屋のご当地ラーメン「台湾ラーメン」を、別格麺神のラインアップに追加。ノンフライのもっちり食感の極太麺に、唐辛子とにんにくでパンチを効かせた旨辛スープを合わせた。具材は豚肉ダイス、にら、ガーリックスライス、赤唐辛子、ねぎ入り。
また「明星 至極の一杯 コク旨醤油ラーメン」「同 芳醇味噌ラーメン」「同 淡麗コク塩ラーメン」の3品はパッケージを刷新し発売する。

エースコック

「スーパーカップ1.5倍」シリーズ5品(各266円)をリニューアル発売。
「最後の一口までうまいスーパーカップ」をテーマに、麺とスープのおいしさを追求。「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「豚キムチ」「野菜タンメン」の各メニュー。食べ応えのある麺に、さらに濃くおいしく進化させたスープを合わせた。パッケージもシズル感を高め、「最後の一口までうまい!」を訴求していく。
同日、「全国謎めん巡り 川崎アホーメン」(91g/麺70g、297円)を新発売。
全国各地に存在する摩訶不思議な〝謎めん〟を発掘する新シリーズが登場。第1弾は、神奈川県川崎市に伝わる、にんにくを大量に使用した醤油スープが特長のご当地ラーメン「アホーメン」の味わいを再現した。「アホー(ajo)」はスペイン語で「にんにく」を意味する。麺は適度な弾力と滑らかさを併せ持つ太麺。スープはチキンやポークをベースに、ガーリックをしっかり利かせた醤油味。液体スープを加えることでオニオンの甘みとガーリックの風味を強め、パンチのある味わいに。具材はにんにく、玉ねぎ、ねぎ入り。

ヤマダイ

「懐かしのしょうゆラーメン」(78g/麺65g)、「懐かしのキャベツタンメン」(80g/麺65g)、「懐かしのカレーうどん」(84g/麺65g)、「懐かしのとん汁うどん」(95g/麺65g)をリニューアル発売。価格はいずれもオープン。
「昔食べた即席麺の味」をコンセプトとするシリーズで、今回、4品共通でパッケージを刷新。シリーズの統一感と親しみやすさを高めた。

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