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李錦記オイスターで「伝統」Vs.「革新」対決/エスビー食品

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東京・新宿で1日限定の食べ比べイベント開催

エスビー食品は、「李錦記オイスターソース」の魅力を広める取り組みとして、今年2月に「李錦記オイスターソース党」を発足し様々な活動をスタート。その一環で4月19日には東京・新宿で食べ比べイベントが行われた

イベントでは「李錦記オイスターソース」を使った伝統的料理「絶品麻婆豆腐」と、革新的料理「コク旨うどん」を食べ比べるセットを無料で提供。来場者投票で、どちらがおいしかったかを決めた。また、会場には李錦記公式キャラクター「パンダくん」も登場し、クイズや一緒に写真が撮れるグリーティングも行われた。さらにSNS投稿者限定の抽選会も行われ、オリジナルTシャツや商品がプレゼントされた。

絶品麻婆豆腐とコク旨うどんを食べ比べ

なお、食べ比べ投票の結果は、絶品麻婆豆腐が446票に対し、コク旨うどんが522票で勝利。総試食提供数は1,207食だった。この日の東京都内は気温が上昇した中で、オイスターソースのコクをダイレクトに楽しめる涼味メニューが好評だったようだ。

李錦記オイスターソース党特設サイト
https://www.sbfoods.co.jp/lkk/oyster-sauce-party/

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