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2月11日は「初午いなりの日」/みすずCo.

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レシピブログとコラボ料理教室

いなり寿司アレンジメニュー3品

みすずコーポレーション(本社:長野市、塚田裕一代表取締役)は2月11日の「初午いなりの日」に先駆け、1月28日に料理ブログのポータルサイト・レシピブログとコラボした「いなり寿司」のアレンジレシピ料理教室を東京ガス Studio +G GINZAで開催した。

教室では〝いなり王子〟こと、坂梨カズ全日本いなり寿司協会理事が、いなり寿司の歴史や東西で異なる味や形などをレクチャー。人気料理家・ぱおさんを講師に迎え、卵そぼろと鶏そぼろをのせた「親子いなり」や「もち麦のサラダいなり」のほか、サバ缶サラダや枝豆ナムルなど5種類のお好みの具材を、オープンいなりにトッピングするハレの日メニューを実演調理した。

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