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スシローカフェ部×カカオハンター/あきんどスシロー

投稿日:2019年1月30日

本格バレンタインスイーツを販売

新商品をPRする政井さん

あきんどスシローは原料からレシピ開発に至るまで、スシロー史上最もこだわり抜いた本格バレンタインスイーツ「カカオ香る至福のガトーショコラ」(280円)を開発。1月30日から期間限定発売する。

今回販売するショコラケーキは、世界の有名パティスリーや一流シェフから支持されている〝カカオハンター〟の小方真弓さんと「スシローカフェ部」がタッグを組んだ。カカオの名産地として知られるコロンビア・トゥマコで栽培されたカカオは、現地でスシローのためだけにブレンドしチョコレートに加工。カカオの収穫からレシピ開発まで約1年かけて商品を完成させた。同商品は全国のスシロー(スシローコノミは取り扱いなし)で35万食を限定販売する。

1月29日に駐日コロンビア共和国大使館(東京都品川区)で行われた発表会には、小方さんとタレントの政井マヤさんがゲストで登場。新商品のガトーショコラを試食した政井さんは「カカオの香りはもちろん、ケーキもなめらかで口どけがとても良い」とその味を堪能した。

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