THE FOOD WEEKLY

外食

伊・ミラノ発のピッツア専門店に夏限定メニュー/SPONTINI

投稿日:2019年7月23日

揚げ焼きのカリカリ生地が自慢!

夏季限定ピッツア「バジルチキンとイタリア産赤とうがらし PIZZA」㊧と「ブロッコリーとパンチェッタのペペロンチーノ PIZZA」

イタリア・ミラノ発のピッツア専門店「SPONTINI」カスケード原宿店は、8月1日から夏季限定メニューの販売を開始する。

ミラノに16店舗を構え、65年の歴史を誇る「SPONTINI」は2015年に日本上陸。本国イタリアと同様に直径50cm、厚さ3cmのボリュームたっぷりのホールピッツアを鉄鍋で一気に揚げ焼き上げるスタイルが特長。大豆油をふりかけて焼き上げた底部分はカリカリとした食感と、生地を覆うようにトッピングしたモッツァレラチーズが楽しめる。

この夏の限定メニューは「バジルチキンとイタリア産赤とうがらし PIZZA」「ブロッコリーとパンチェッタのペペロンチーノ PIZZA」(各1000円)の2種類。

「バジルチキンとイタリア産赤とうがらし PIZZA」は定番メニューのマルゲリータに、バジルを加えたほぐし身チキンと、イタリア産赤とうがらしを丸ごと1本トッピング。「ブロッコリーとパンチェッタのペペロンチーノ PIZZA」はブロッコリーとパンチェッタ、赤とうがらしをローストガーリックとチリオイルで炒め、マルゲリータにトッピングした。どちらもビールにマッチする一品。販売期間は9月末まで。

【PIZZERIA SPONTINI カスケード原宿店概要】▽所在地:東京都渋谷区神宮前1-10-37CASCADE HARAJUKU2F▽:営業時間:11~ 21時30分(L.O21時)▽席数:75席/テラス8席▽定休日:施設に準ずる▽運営:J―World Diner(東京都渋谷区、佐藤満代表取締役社長)

previous arrow
next arrow
Slider

WEB限定記事

-外食

Copyright© フードウイークリーWEB|週刊食品 , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.