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THE FOOD WEEKLY

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勝俣さんも絶賛の味わい/ドミノ・ピザ

投稿日:2019年12月18日

冬季限定の贅沢ピザ「クワトロ・シェフズ・プレミアムセレクション」

発表会の様子(勝俣さん㊨と木下さん)

ドミノ・ピザ・ジャパンが展開する「ドミノ・ピザ」は、12月2日~来年1月26日まで冬季限定ピザ「クワトロ・シェフズ・プレミアムセレクション」を発売する。12月18日に銀座店で発表会が行われ、タレントの勝俣州和がパーティーシーズンにぴったりのメニューとして紹介した。

「クワトロ・シェフズ・プレミアムセレクション」は、香ばしい直火焼きアンガスビーフと冷燻製サーモンに特製ソースを使い、1枚で4種類の味わいが楽しめる。クリスマスや忘新年会といった、大切な人と過ごす時間が増えるこの季節ならではの贅沢なピザに仕上げた。お持ち帰りMサイズ2000円~、デリバリーMサイズ2800円~。

Xマスはドミノ・ピザで決まり!?

また、期間中は好きなピザ2枚とともに、5種のハーブを使用した「プレミアムローストチキン」、抹茶とティラミスの2種類が選べるデザート「カップパルフェ」がセットになった「プレミアムセット」(持ち帰り3699円~、デリバリー4499円~)も発売している。

食通として知られる勝俣さんだが、「クワトロ・シェフズ・プレミアムセレクション」を一口食べると「もう最高!肉、魚、野菜がトッピングされピザ1枚でフルコースになっている」と手放しで絶賛。さらに「ローストチキン、デザートのセットもある。クリスマスはドミノ・ピザで決まりでしょ」と太鼓判を押した。

勝俣さんはピザ作りにも挑戦したが、商品のようには出来上がらず思わず苦笑い。ドミノ・ピザの2019年ピザ作りチャンピオン笠井由貴子氏が見本を見せると、「手際が良く、早くて丁寧で美しい。こうして真心込めたピザが、食べる人に笑顔を与えるんだな」とプロの技に見入った。

フランス料理店「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征オーナーシェフもゲストとして登場し、「作り手の思いは食べ手にも伝わる。ドミノ・ピザのスタッフは誇りを持って仕事している」と企業姿勢に感心しきりだった。

「最高!」と食通の勝俣さんも絶賛

笠井氏にレクチャーされピザ作りにも兆戦

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