「WA！CHEESE FES」10月10、11日に開催
10月10、11日に六本木で開催
NPO法人チーズプロフェッショナル協会（CPA）は、10月10、11日の2日間、東京・六本木ヒルズアリーナで「WA！CHEESE FES」を開催する。全国各地の多彩な国産ナチュラルチーズを「和チーズ」として紹介するイベントで、約200種類以上を展示し、試食や販売、生産者との交流、体験型コンテンツなどを展開する。来場者は5,000人規模を見込む。イベントチケットは8月26日から販売を開始した。
■「和チーズ」の魅力を体感
今回は、2024年に開催した「Cheese Fun! Fan! Fun!」から名称を改め、「WA！CHEESE FES」として開催。「和チーズ」は、日本各地の気候や水など自然の恵みを生かし、素材を尊びながら作られる国産ナチュラルチーズを指す。会場では「WA!っと体験チケット」（税込2,500円）と「WA!っと探求チケット」（3,500円）を用意し、試食に加えてセミナーやペアリングなどを楽しめる。
■「Japan Cheese Awards 2026」も同時開催
同会場では、2年に1度の国産ナチュラルチーズコンテスト「Japan Cheese Awards 2026」も開催。今年は131工房から402品がエントリーし、27部門で審査する。初の試みとして国産プロセスチーズを対象とした「プロセスチーズコンテスト 2026」も実施。10月11日には審査結果の発表と授賞式を行う。
「WA！CHEESE FES」公式サイト
https://cheese-fun.jp/wcf2026/
WEB限定記事
