新会長に伊藤充弘氏が就任／全国乾麺協同組合連合会

全国乾麺協同組合連合会は４月17日、東京都内で通常総会と理事会を開催し、役員改選を実施。新会長に伊藤充弘氏（前副会長、兵庫県乾麺協同組合理事長、イトメン社長）＝写真＝が就任した。

伊藤会長は就任後、「厳しい環境下にあるが、日本の食文化である乾麺の発展に業界一体で取り組む」と表明。星野前会長が取り組んできた多彩なアレンジメニュー開発をさらに発展させ、食シーン提案の強化に意欲を示した。