「北海道シチュー」25周年でホクレン、ＪＡきたみらいと共同展開
ハウス食品は、発売25周年を迎えた「北海道シチュー」の記念企画として、同社史上最高品質となる「同 プレミアムクリーム」を開発。ホクレン農業協同組合連合会、ＪＡきたみらいのこだわり北海道野菜をセットにした詰め合わせ（税込・送料込2,980円）を11月17日からオンラインでの販売を開始した。
「北海道シチュー」は、北海道の豊かな自然の恵みを生かしたクリーミーでコクのあるシチューとして1996年に発売。北海道産原料にこだわったおいしさとブランドの世界観から、ルウシチューカテゴリーで長きにわたってナンバーワンシェアを獲得。20年度には過去最高となる37％シェアまで高めてきた。
「10年後も愛され続けるブランドにしたい」。会見した食品事業一部の田村浩之マネージャーは、同ブランドが目指すありたい姿を示した。
独自の濃縮ペーストルウ技術を採用した「北海道シチュー プレミアムクリーム」（100ｇ／4皿分）は、既存品との比較で生クリームを約7倍、マスカルポーネチーズを約8倍使用し、より豊かな甘みとコクを実現。さらに北海道産生乳100％の発酵バターを使うことで香り高い風味に仕上げた。また素材と製法にこだわったことで、賞味期限は6カ月（通常は12カ月）。白を基調としたパッケージでも宝結びをデザインし、消費者と北海道をつなげたい思いを表現。一般発売となれば通常の北海道シチューの3～4倍、1,000円の価格も想定する。
最高級のシチューをより楽しむために、旬を迎える北海道野菜を厳選。ＪＡきたみらいのジャガイモ「スノーマーチ」5個（約500ｇ）と、タマネギ「さらさらゴールド」3個（約600ｇ）をセットにした。いずれも本州の量販店では一部でしか取り扱いのない希少性も魅力。「特別な北海道シチューと北海道産こだわり野菜の詰め合わせセット」を来年2月まで8,000セット限定で販売する。販売先は公式オンラインショップ、または楽天市場で。
ハウス食品公式オンラインショップ「every HOUSE」
https://www.every-house.jp/
楽天市場
https://item.rakuten.co.jp/housefoods-official/10000028/
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