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東京・表参道に初のポップアップストア/日世

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「CREMIA」限定ソフトクリームなど

ポップアップストア限定の「CREMIA」4種

ソフトクリームの総合メーカー・日世(本社:大阪市茨木市、岡山宏社長)は、上質な味わいのソフトクリーム「CREMIA(クレミア)」のポップアップストアを3月20日〜4月7日まで東京・表参道で期間限定オープン。

「CREMIA Bar 表参道」では初のポップアップストア開設を記念し、4種のソフトクリームとラングドシャコーン2種(バター、ベリー)を限定販売。従来のクレミアシリーズと合わせ全14通りの味が楽しめる。1階はテイクアウト、2階はイートインスペースとなっている。ポップアップストア限定ソフトクリームは次の4種。

■「CREMIA The Rich」(税込1000円):100%北海道産の乳原料と優しい甘味が特徴の和三盆、ミネラルが豊富な沖縄の海水塩の3つの黄金バランスで作り上げた。生クリームは通常のクレミアと比べ10%増量の35%配合。コクがあり、フレッシュで優しい口当たりが特長。
■「CREMIA the Rich Matcha」(同):200年以上の歴史を持つ宇治のお茶問屋から仕入れた高グレード抹茶を選定。氷砂糖と隠し味に瀬戸内産の藻塩を使用し、抹茶の旨味と甘味を引き立たせた。
■「CREMIA the Custard」(540円):コクと甘さが強い国産卵黄を厳選し北海道生乳、生クリームと合わせた。風味付けには、マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズから抽出した芳醇なバニラ香料と、10年以上熟成させたフランスのブランデ使用。
■「CREMIA the Caramel」(同):キャラメル味には、通常より風味の際立つフランス産発酵バターとロレーヌ岩塩をチョイス。キャラメルの甘味に負けない塩味で、大人が満足できる濃厚なソフトクリームに仕立てた。

【CREMIA Bar 表参道概要】▽所在地:ZeroBase表参道、東京都港区南青山5-1-25▽営業時間:11時〜19時。

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