「乳の奥深さ」を五感で体感、記念サイトも

学芸大学駅から徒歩1分
小岩井乳業は、創立50周年を記念し、同社初となる体験型コンセプトショップ「小岩井Milkのアトリエ」を7月17~26日まで都内にオープン。乳の価値の〝体験〟を通じて伝える場として展開し、創立50周年特設サイトも公開している。

シュガーバタークレープ

岩手県製造ロースハムのクレープ
「小岩井Milkのアトリエ」は、「乳の奥深さ」を五感で体感できる体験型ショップ。フードメニューとして「バターシュガークレープ(ドリンク付き)」(1,300円)や、「小岩井 プレミアムクリームヨーグルト グルメファン」の水切り体験ができる「ヨーグルトクレープ(ドリンク付き)」(全4種類/1,600円~)、ドリンクメニューとして低温殺菌牛乳「小岩井農場育ち」、「ホエイレモネード」などを提供する。また、「ふりふりバターづくり体験」(予約制)を実施するほか、乳製品の製造工程や乳の性質を学べる展示、酪農家の紹介コーナーも設ける。
会場は、東京都目黒区の「CREAP by SIDER」(東急東横線・学芸大学駅徒歩1分)。営業時間は11~19時まで。予約サイトからの事前予約に加え、当日の来店にも対応する。

数量限定の牛乳も

酪農家の思いを伝える
同社は1976年の創立以来、「良質な乳を、丁寧においしさへとつなぐ」を理念に商品づくりを続けてきた。50周年を機に、これまで支えてきた顧客や生産者、取引先への感謝を伝えるとともに、「次の50年への挑戦」を象徴する取り組みとしてコンセプトショップを展開する。あわせて公開した特設サイトでは、「みんなの想いプロジェクト」や酪農家へのインタビューなどを順次発信し、商品だけでは伝えきれないストーリーを紹介していく。

丁寧に焼き上げるクレープ

素敵な店内
「小岩井Milkのアトリエ」予約サイト
https://epark.jp/shopinfo/jsp712064/
「ふりふりバターづくり体験」予約サイト
https://livepocket.jp/e/3k2qo
創立50周年特設サイト
https://www.koiwaimilk.com/essence/
WEB限定記事



