ルクア大阪で1日限定の出張販売
大森屋は、3月25日にJR大阪駅に隣接する商業施設のルクア大阪にあるKitchen & Marketルクア大阪店で1日限定の出張販売を実施した。
今回の出張販売は、京都市内に店舗を構える同社おむすび専門店「のり結び」の情報発信と、「お米」「海苔」の美味しさをさらに訴求すべく初めて開催。お米は京都・京丹後産のコシヒカリを使用し、海苔は有明海産と瀬戸内海産を採用し、おむすびの具材との相性にもこだわった。また、食べる直前に海苔を巻くことで海苔本来の食感、風味を損なわない工夫を施している。
販売したおむすびは「松」「竹」「梅」の各種メニューからそれぞれ選べる。具材は紀州南高梅や博多明太子、紅鮭いくらなどの定番をラインアップ。
Kitchen & Marketルクア大阪店の朝山貞良店長は、今回の出張販売について、お米をしっかり食べて、海苔の美味しさを知ってもらえる良い機会と述べた。また、春の行楽シーズンを迎えた中で「お客様に直接アピールできる絶好の企画」と大森屋の丹羽洋介大阪支店長代理も手応えを示した。このほか、人気商品のバリバリ職人、有明海産のり使用 海老醤油味ぶっかけのりなどの商品も販売され、買い物客らも興味津々に次々と店舗に立ち寄っていた。
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