ビジネス街でゆったり一人席充実／ＵＣＣ

「上島珈琲店　虎ノ門店」をオープン

ラウンジゾーンは一人席が中心

ＵＣＣグループのユーシーシーフードサービスシステムズは、新店舗「上島珈琲店　虎ノ門店」を１月28日にオープン。コロナ禍でも安心して快適に過ごせるよう、一人席の充実、ゆったりした空間設計にこだわった。

同店はビジネス街である虎ノ門の中心に位置し、気軽に立ち寄れるカフェとし、またビジネスカフェとしての利用を期待する。店内は３つのエリア（ライトカフェ、ラウンジ、コワーキングゾーン）を設ける。特に一人席が中心のコワーキングゾーンでは仕事に集中できる半個室ブース席や、ラウンジゾーンではシート、デスクにこだわったパソコン利用に便利な席を用意する。

メニューも、コーヒーマシン「ドリップマスター」の最新機種による本格的なネルドリップコーヒー（税込480円～）や、上島珈琲店独自の「ミルク珈琲」（520円～）を提供。さらにフードは自家製コーヒーゼリーなどを使った上島珈琲店初のパフェ「職人のこだわり珈琲パフェ」（850円）、隠し味に濃厚なネルドリップコーヒーを使用した「上島珈琲店のビーフカレー」（770円）をそろえる。

前日の内覧会でブランド推進部の遠藤敏一部長が、コロナ禍における上島珈琲店の方向性を説明。上島珈琲店のコンセプトは〝失われつつある日本の喫茶文化を大切にした懐かしく温かで、しかしかつて何処にもなかった大人のための珈琲店〟ではあるが、時代に即した店舗設計も必要だと話す。郊外、住宅地での出店も検討し、「今後も利用者が安心して過ごせる店舗作りを心がける」と強調した。

〈店舗概要〉所在地＝東京都港区西新橋1-7-14京阪神虎ノ門ビル１Ｆ▽営業時間：平日7～21時（緊急事態宣言下は20時）、土日11～18時▽座席64席（全席禁煙）。