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展示会 関西

〝五つ星ひょうご〟選定商品内覧会 /兵庫県・兵庫県物産協会

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兵庫の特色と新しさ兼ね備えた74品

兵庫県と兵庫県物産協会は「五つ星ひょうご選定商品内覧会」を神戸サンボーホールで3月26日に開催。バイヤーなど約200人のほか、一般客も来場した。「五つ星ひょうご」は、兵庫県五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品で、地域らしさと新しさを兼ね備えた地域ブランド。9年目の今年は74品を選定し、累計では700を超えた。

食品は63品で、スイーツや乾麺、酒類など幅広い分野に及んだ。六甲バター「ex,fromage KOBE 神戸シャルドネレアチーズケーキ 4個入り」67g×4は、神戸で栽培された白ブドウを使った濃厚で風味豊かなレアチーズケーキ。税込み1296円。

はりま製麺「揖保乃糸『手延中華麺』龍の夢 神戸牛醤油ラーメン」2食240gは、兵庫県で作られた手延べ中華麺と、神戸牛ミンチ使用のしょうゆ味スープのセット。コシのある麺とうま味のあるスープがよく合う。972円。

辰馬本家酒造「黒松白鹿 山田錦 辛口純米シルク」720mlは、兵庫県産山田錦のうま味を活かした軽やかな飲み口の日本酒。1070円。

淡路麺業「淡路島産デュラム小麦のセモリナ粉」1㎏は、栽培が難しいとされる国産デュラム小麦で作った商品。3240円。

ハマダセイ「のどぐろ缶詰醤油味」80gは、兵庫県産のどぐろの開きを、しょうゆベースのたれで煮付けにした缶詰。864円。

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