赤身肉など新ＭＤも導入
ライフ高石店
ライフコーポレーションは1月29日、大阪府高石市の「ライフ高石店」を建て替えオープン。同店は1972年に開店したが、老朽化対応および最適な売場フォーマットを構築するため、2018年5月に閉店し建て替えた。旧店舗の売り場は4層だったが、新店舗は同社が得意とする食品主体の2層の売り場に変更。生関・衣料の売り場が半減した。
足下商圏はシニアおよびファミリー世帯の構成比が高いエリアで、1km圏（1万1944世帯2万9847人）の人口構成比は70代以上が20.1％でトップ。大阪府平均を1.2㌽上回る。60代も14.6％（府平均比1.7㌽増）と多い。一方で世帯別では２人世帯の構成比が30.9％（府平均比3％増）と最大で、2人世帯以上の構成比も府平均を上回りファミリー層の多いエリアでもある。ヤングファミリーも多く、共働きしていることから所得層は中～高所得者層が多い。
しかし、データに反して足下の競争環境は厳しい。店舗周辺100～300ｍ圏に関西スーパー、コノミヤ、サンディが出店しており、価格競争は熾烈。そのため同店のＭＤではＥＤＬＰの他、新たに火曜の青果市、金曜の鮮魚市を開催しお得感を訴求。近隣の和歌山・岸和田から届く農産物・鮮魚が売りとなる。さらに同社は店ごとに価格決定権を持たせる方針であり、今後は同店でも店長が競合価格を見てお得な価格を打ち出す。お買い得なＰＢ「スマイルライフ」の打ち出しも強めていく。一方シニア向けに健康訴求の商品を展開する他、小容量・簡便品も充実させた。
食品売場ではこれまで培ってきたＭＤを投入。惣菜は「おかずバイキング」、ベーカリーは98円均一やサンドイッチ、加工食品はフリーズドライ商品、畜産は「らくらくクッキング」、水産は「冷凍ミールキット」などを展開する。
新たなＭＤも登場。畜産の「赤身肉」で、肉食へのニーズが強まっていることから、十勝黒牛の赤身部位を集めてコーナー化した。同ＭＤは3月以降全店へ導入予定。惣菜・日配の売り場を拡げており日配は洋を強化。ヨーグルト売場を広く取った他、アーモンド飲料をコーナー化した。またイートインスペースは1階に25席を用意。屋外には子どもの遊び場も設けてファミリーに対応。
日用品・衣料品は旧店舗からは売り場を縮めたが、必需品を集積してワンストップショッピングを提案。直近では新型コロナウイルスの影響でマスクがよく売れており、同社でも自社ＰＢの露出を強めている。48枚入458円とお買い得で、個包装という点も好評。
【ライフ高石店概要】所在地／大阪府高石市高師浜3-20-20▽建物構造／鉄骨造り地上3階建（売り場1～2階、駐車場3階）▽売場面積／2630㎡（1階1348㎡、2階1226㎡、3階56㎡）▽年商目標／20億円（売上構成比<％>農産12、水産7.5、畜産9.5、惣菜9、ＩＢ1.7、日配18、加食23.8、<うち菓子3.8、酒4.5>、生関11.3、衣料7.2▽店長／室山隆行▽従業員／93人（社員18人）▽営業時間／9～22時
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