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インスタントラーメン新商品 麺類

日清食品 ラ王袋麺が厳選フレーバーで3食パックに

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3月18日発売の主なインスタントラーメン

日清食品

日清ラ王袋麺が「日清ラ王 3食パック」シリーズになって3月18日から新発売。各408円。独自の三層麺製法によるノンフライ麺の生麺食感はそのままに、内層にデュラム粉を新たに配合してコシの強さをアップした。さらにスープでは産地や製法にこだわった厳選素材をフレーバーに合わせて採用した。なお5食パックは終売する。
シリーズは全部で6種類。「醤油」(303g/麺240g)は中太ストレート麺に、キレのある小豆島産醤油を使った上質な醤油スープ。「味噌」(297g/同)は太ウエーブ麺に、北海道産米麹味噌を使ったコク深い味噌スープ。「柚子しお」(279g/同)は中太ストレート麺に、高知県産柚子皮を使ったあっさりとした塩スープ。「担々麺」(285g/同)は中太ストレート麺に、鉄釜直火焙煎金ごまを使った担々スープ。「豚骨醤油」(300g/同)は太ストレート麺に、鹿児島産黒豚エキスを配合した豚骨醤油スープ。「ちゃんぽん」(273g/同)は太ストレート麺に、北海道産帆立の香味油を使ったちゃんぽんスープ。
「日清のカップメシ」シリーズに人気の台湾グルメが登場。「日清台湾メシ 魯肉飯」(96g/ライス75g)と「同 鹹豆漿粥」(56g/同26g)を新発売。各268円。魯肉飯(ルーローハン)は台湾の定番料理・魯肉飯を再現し、甘辛いしょうゆだれに豚肉の旨み、八角など数種類のスパイスをブレンドした五香粉を利かせた。鹹豆漿粥(シェントゥジャンガユ)は定番の朝食・鹹豆漿をアレンジしたシリーズ初のおかゆ。コクのあるやさしい味わいが特徴。

東洋水産

カップ麺「マルちゃん麺づくり」シリーズに、旨辛い味わいの新商品。「青唐辛子うま塩味」(86g/麺65g)と「黒マー油担担麺」(108g/同)を3月18日から発売。各236円。青唐辛子うま塩味は、つるつるとした口当たりの細麺に青唐辛子の香りと辛みが効いた塩味のスープ。具材は味付鶏肉だんご、フライドオニオン、ねぎ入り。黒マー油担担麺は、コシのある中細麺に黒マー油の利いた担担スープ。具材はチンゲン菜、味付鶏挽肉、ごま入り。
全国の人気ラーメン店の味わいを再現する「マルちゃん 推しの一杯」シリーズに、佐賀県鳥栖市の人気店「夢を語れ 総本店」の味わいを再現した新商品。「夢を語れ 旨豚ニンニク濃厚醤油味」(155g/75g)は、豚の旨みにニンニクをガッツリと利かせた濃厚な醤油味のスープに幅広のノンフライ太麺。具材はもやし調理品と味付豚肉、キャベツ入り。355円。
夏の定番、袋麺「マルちゃん正麺 冷し中華5食パック」(118g/80g×5)、「同 ごまだれ冷し5食パック」(120g/同×5)、「マルちゃん 冷しラーメン5食パック」(118g/85g×5)を今年も発売する。各680円。
また、福岡市で開催される「博多どんたく港まつり」(5月3・4日)に今年も企画協賛。カップ麺「マルちゃん バリうま」2品(ごぼ天うどん・宮崎風旨辛麺)で、オリジナルデザイン品を3月下旬から九州地区で限定発売する。

サンヨー食品

「サッポロ一番 どんぶり」シリーズが、さらに袋麺のスープのおいしさを追求して3月18日からリニューアル。価格も218円に見直して値ごろ感も出した。「しょうゆ味どんぶり」(71g/麺63g)はチキンの風味を、「みそラーメンどんぶり」(75g/同)はみその味わいを、「塩らーめんどんぶり」(同/同)はチキンとポークのうまみを、「ごま味ラーメンどんぶり」(同/61g)はごまの風味が引き立つ味わいになっている。
また、ブルボンのロングセラー米菓「チーズおかき」とのコラボレーション。「サッポロ一番 ブルボン監修 チーズおかき味焼そば」(119g/100g)を新発売。276円。香り立つチーズと醤油の香ばしい味わいの〝チーズおかき味特製パウダー〟で仕上げる。もっちりとしたちぢれの少ないストレートタイプの太麺に、具材は黄色と茶色のあられ入り。

明星食品

「明星 麺神」シリーズから新提案。袋麺「明星 麺神 台湾まぜそば」(116g/麺90g、188円)と、縦型カップ麺「明星 麺神カップ 魚介豚骨醤油」(99g/70g、278円)を3月18日から新発売。
台湾まぜそばは塩麹と豚の旨みを練り込んだ超極太のノンフライ麺に、にんにくと辛みのあるオイルを合わせた濃厚旨辛ソース。魚粉とにんにく、きざみのりの入ったふりかけ付きで、パッケージでは卵黄のトッピングを推奨している。
魚介豚骨醤油は濃厚な魚介豚骨スープに、もっちり食感の超極太ノンフライ麺。具材はチャーシューチップと形状の異なる2種類のねぎ入り。鰹と煮干しが香るオイル(麺神の雫)で仕上げる。

エースコック

汁なし系の新たなトレンドに着目したカップ麺「釜玉風まぜそば」(125g/麺100g、298円)を3月18日から新発売。旨味の強いこだわり醤油に、後入れの卵黄風きみまろペーストとふりかけで仕上げる。かやくはねぎと焼のり入り。
また「ワンタンメン」シリーズは新パッケージでリニューアル。レギュラータイプと豚骨しょうゆの各5食パック(豚骨しょうゆは北陸・関西限定)と、カップ麺「ワンタンメンどんぶり タンメン味」の3種類。
さらに北海道限定で、北海道文化放送の人気番組「みんテレ」とのコラボレーション第7弾を新発売。「みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば」(119g/90g、256円)は、ラーメンフリークの森本稀哲氏が〝王道の味〟をテーマに、北海道醸造醤油を使用して中華そばに仕上げた。

寿がきや食品

大阪で人気の老舗ラーメンチェーン店が監修した「大阪ふくちぁん監修 ふくちぁんラーメン」(116g/麺65g、298円)を3月18日から新発売。
大阪で30年以上の歴史を誇り「大阪ライトとんこつ」と称される老舗店のクセのない味わいを再現。麺はとんこつスープと相性の良いもっちり食感のノンフライ中太。スープは濃厚ながら飲みやすく、後味は香ばしい醤油の香りがすっきりと感じられる豚骨。コアなラーメンファンだけでなく、幅広い層に支持されるテイストに仕上げた。かやくはチャーシュー、ネギ、もやし。

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