豚骨白湯×カレーに特製スパイスが香る一杯
セブン‐イレブン・ジャパンは、「らーめん山頭火」の25周年を記念した特別企画として、監修カップ麺「セブンプレミアム 山頭火カリーメン」を、全国のセブン‐イレブン店舗で６月30日より順次発売する。価格は248円（税込267.84円）。
「セブンプレミアム 山頭火カリーメン」は、「らーめん山頭火」の代名詞ともいえる、まろやかな豚骨白湯スープをベースに、カレーの香辛料をアクセントとして加えた一杯。豚骨のやさしい旨味とスパイスの風味が重なり合うことで、これまでのシリーズにはない新たな味わいに仕上げた。
さらに、食べる直前に加える別添の「特製スパイス」が特徴。仕上げに振りかけることでスパイスの粒感が際立ち、彩り豊かな見た目とともに、粗挽きスパイスならではの香りや風味の変化を楽しめる。カップ麺ながら、専門店監修ならではの本格感を味わえる商品となっている。
「らーめん山頭火」は、“最後の一滴までおいしく飲める”スープづくりを掲げ、まろやかでやさしい味わいの豚骨白湯スープで支持を集めてきた人気ラーメンブランド。豚骨を時間をかけて炊き出すことで旨味と香りを引き出し、現在は国内のみならず海外にも店舗を展開している。
担当者は、「『らーめん山頭火』ならではのまろやかな豚骨白湯スープに、カレーの香辛料をバランスよく合わせました。別添の『特製スパイス』によって、見た目の彩りと風味の変化も楽しめる、こだわりの一杯に仕上がっています。最後の一滴までお楽しみいただけます」とコメントしている。
らーめん山頭火 公式HP
https://www.santouka.co.jp/
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