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レッチャ!グランプリ2020大賞発表/エスビー食品

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応募総数9,310件からの大賞3レシピを商品化へ

エスビー食品は、公募したアイデアレシピを商品化するレシピコンテスト「レッチャ!グランプリ2020」の受賞作品を8月21日に発表した。

昨年に続き2回目の開催となった「レッチャ!グランプリ2020」には、全国各地から9,310件もの応募があり、昨年の8,372件を大きく上回った。
第一次審査で166件、第二次審査で50件が最終ノミネートレシピとなり、この中から審査員により大賞3件とアイデア賞5件を選出。同日の発表会では、オンライン出席していた受賞者から驚きと喜びの歓声が上がった。

大賞を受賞したのは、兵庫県在住 moaさん「鮭と爽やかスパイスの南蛮漬け」、京都府在住sayakaさん「スパイス香る エスニック風バッファローウィング」、千葉県在住 ファラウラさん「パセリたっぷり! モロッコ風チキンの煮込み」の3名。
審査委員長を務めた東京誠心調理師専門学校西洋料理教授の藤田真弘氏は「スパイス調合に時間をかけたと思われる力作目立ち、個性的なレシピが多かった」と講評した。

大賞受賞者には賞金50万円が贈られたほか、大賞レシピは来年度中での商品化が予定されている。
また、来年度にも「レッチャ!グランプリ2021」を開催する予定。

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