給湯機能付きキッチンカー派遣
「冷しカップヌードル」「完全メシ」提供
日清食品は８月15、16日の２日間、「令和８年熊本地震」の被災地支援として、給湯機能付きのキッチンカーを熊本県八代市と熊本市の避難所５カ所に派遣し、炊き出しを実施した。
八代市では八代市立第二中学校、八代市立第八中学校、八代トヨオカ地建アリーナ、八代市立日奈久小学校、熊本市では火の君文化センターで実施。冷水で調理できる「冷しカップヌードル」に加え、避難生活の長期化を踏まえ、最適化栄養食「完全メシ」を提供した。
同社は、農林水産省から一般社団法人日本即席食品工業協会への要請を受け、これまでに「カップヌードル」「冷しカップヌードル」「完全メシ」など約３万食を被災地に提供している。
「冷しカップヌードル」は、カップヌードルブランド初の冷水５分で調理できる商品。特許技術「コールドリハイド製法」を採用した専用麺により、冷水を注いで５分待つだけで食べられる。お湯や氷を準備する必要がないため、避難生活での活用を進めた。
一方、「完全メシ」は、ビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素を含め、主要な栄養素の追求したブランド。長期化する避難生活における栄養面にも配慮した。
同社の給湯機能付きキッチンカーは1994年から活動を開始。単独で湯を沸かせる設備を備え、水道やガスが止まっている地域でも温かいカップ麺などを提供できる。通常はプロモーション活動に使用し、有事の際には自治体の防災部門などと連携して被災地支援に活用している。
同社はこれまでにも阪神・淡路大震災、新潟県中越地震、新潟県中越沖地震、東日本大震災、2016年熊本地震、能登半島地震などで支援活動を実施。今回も被災地の復旧に向け、引き続き支援活動に取り組む。
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