「麹シェフ」×「アルゼンチン赤えび」のレシピ提案

〝旨みの相乗効果〟を訴求
ハナマルキは、ニッスイとコラボレーションし、万能発酵調味料「麹シェフ」シリーズと「アルゼンチン赤えび」を組み合わせたキャンペーンを8月17日から開始する。両社公式Xでプレゼントキャンペーンを実施するほか、特設サイトでコラボレシピを公開し、夏休みやパーティーシーズンに向けた新たな食シーンを提案する。えびに豊富に含まれる遊離アミノ酸のうま味と、こうじ発酵が引き出す素材のうま味を掛け合わせた〝旨みの相乗効果〟を訴求する。

ハナマルキ「麹シェフ」シリーズ

ニッスイ「アルゼンチン赤えび」
■SNSキャンペーンで赤えび2kgなどプレゼント
プレゼントキャンペーンは8月17~30日まで実施。ニッスイ公式Xとハナマルキ公式Xの両アカウントをフォローし、対象投稿をリポストすると応募できる。賞品はハナマルキ「麹シェフ ハーブ&スパイス塩こうじ」「同 熟成マンヌン韓国ソース」各1本と、ニッスイ「アルゼンチン赤えび(冷凍)」2kgのセット。

エビージョ!!

エビカツ
■パーティー向けレシピを公開
キャンペーン開始に合わせ公開する特設サイトでは、「でっかいエビージョ!!」「ふわふわはらまきエビカツ」「みんなで楽しむエビギョプサル」「包まない!韓国風エビシュウマイ」の4品を紹介。「麹シェフ」は、こうじ由来の発酵調味料で素材本来のうま味を引き出す万能調理ダレブランドで、3月に家庭用第1弾「ハーブ&スパイス塩こうじ」を発売。9月には、第2弾「熟成マンヌン韓国ソース」の発売を予定している。

エビギョプサル

エビシュウマイ
ハナマルキ「麹シェフ」シリーズサイト
https://www.hanamaruki.co.jp/kojichef.html
ハナマルキ公式X
https://x.com/Hanamaruki_PR
ニッスイコーポレートサイト
https://www.nissui.co.jp/
ニッスイ公式X
https://x.com/nissuikoushiki
コラボレシピ特集サイト(8月17日~)
https://www.hanamaruki.co.jp/recipe/feature/redshrimp_kojichef/
WEB限定記事



