ヨーグルトを使った新感覚デザートアイスコーヒーも
「ひみつのドリップ」を今年も開催
UCC上島珈琲は、#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」を7月10日～8月2日まで、東京・表参道のRand表参道で開催する。2023年の初開催以来、延べ2万人以上が来店した人気イベントで、本格的な味わいを手軽に楽しめる体験型カフェとして展開する。
■〝不在〟が生む体験価値
同イベントは、カプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」を活用し、バリスタがいなくてもプロのハンドドリップの味わいを再現するのが特長。〝バリスタがいないのに本格的〟という意外性がSNSで話題となり、開店前から行列ができるなど高い注目を集めてきた。店内では、産地や焙煎の異なる15種類のブラックコーヒーをベースに、ソーダやミルク、フルーツ、ヨーグルトなどのアレンジを組み合わせた多彩なメニューを展開。来場者は味わいの違いや相性を楽しみながら、自分に合った1杯を選ぶことができる。また、期間限定のサプライズメニューや、好みに応じて選択を導く仕掛けも用意し、〝体験しながら選ぶ〟楽しさを提供する。
「ドリップポッド」の魅力を紹介
今年も様々な仕掛けが
■各地の人気カフェと連携も
会場展開に加え、各地のカフェやフルーツパーラーとのコラボレーションも実施。岡山県の「コムクレープ岡山問屋町店」ではフローズンヨーグルトを使ったアレンジなどを展開するほか、広島県の「Le・Café 白島」ではフルーツコーヒーや紅茶・ほうじ茶を用いたバニラオレを提供。
各地の人気カフェとコラボも
コムクレープ岡山問屋町店
さらに沖縄県の「琉貿果実苑」では県産フルーツを使用したフローズンドリンクなどを用意する。各店舗と共同開発したオリジナルメニューを通じ、表参道以外でも多様なアイスコーヒー体験を広げる。
Le・Café 白島
琉貿果実苑
「ひみつのドリップ」特設サイト
https://drip-pod.jp/Lp/himitsunodrip.aspx
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