２月23日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
２月23日、「カップヌードル 今だけ謎肉増量」（80ｇ／麺65ｇ）、「同 カレー 同」（88ｇ／60ｇ）、「同 チリトマトヌードル 同」（78ｇ／60ｇ）、「同 シーフードヌードル 今だけカニカマ増量」（76ｇ／60ｇ）を数量限定発売。各236円。
1971年９月18日に発売した世界初のカップ麺「カップヌードル」は今年で55周年を迎える。今回はそれを記念し、人気具材の〝謎肉〟および〝カニカマ〟を通常品比約55％増量した今だけの特別な一杯を提案する。
同日、「完全メシ ミラノ風ドリア」（102ｇ／ライス69ｇ、398円）を新発売。
「完全メシ」シリーズに、ファミリーレストランなどで幅広い世代に人気の〝ミラノ風ドリア〟がラインアップ。肉の濃厚なうまみとトマトの程よい酸味をきかせたソースに、２種のチーズ (パルメザンチーズ、エメンタールチーズ) を溶け込ませた、まろやかでコクのある味わいが特長。口に入れた瞬間、チーズをオーブンで焼いたような香ばしい風味が広がる。具材は、肉ミンチ、タマネギ、ニンジン入り。
東洋水産
２月23日、「マルちゃん 推しの一杯 麺屋彩未 札幌醤油」（131ｇ／麺75ｇ、333円）を新発売。「推しの一杯」シリーズから、札幌の人気店「麺屋 彩未」監修商品の第２フレーバーとして投入する。既存の「札幌味噌」とあわせシリーズ強化を図る。
生麺のようななめらかな口当たりと弾力のあるノンフライ麺に、ポークをベースに昆布・椎茸・さばの旨みを合わせた醤油味スープ。香味野菜を炊いた香味油を加えることで、香ばしさとコクを付与し、甘みのある濃厚な味わいに仕上げた。具材は味付挽肉、メンマ、もやし、ねぎ入り。
同日、「マルちゃん ごつ盛り 新潟生姜醤油ラーメン」（114ｇ／90ｇ、オープン価格）を期間限定で新発売。
麺重量90ｇの食べごたえある大盛り仕様。なめらかで歯切れが良く弾力のある麺に、鶏と豚のうまみをベースに生姜をしっかり利かせた醤油スープが絡む。たまねぎの甘みを加えることで、コクとキレを両立させた味わいに仕上げた。味付挽肉、メンマ、ねぎ入り。
また、「マルちゃん 赤いきつねうどん コンサドーレ応援カップ」を北海道地区で数量限定発売。パッケージには、プロサッカークラブ「北海道コンサドーレ札幌」のマスコットキャラクター「ドーレくん」のイラストを使用した。
サンヨー食品
２月24日、「サッポロ一番 久世福商店監修『毎日だし』で仕上げた ゆず塩らーめん」（62ｇ／麺50ｇ、236円）を新発売。
今回は2024年に発売し好評を博した「『毎日だし』で仕上げた ゆず塩らーめん」をパワーアップして再提案。全粒粉練り込み麺や、「毎日だし」粉末をベースに、アクセントとして八幡屋礒五郎の「ゆず七味唐からし」を加えたスープのおいしさはそのままに、具材を鶏肉そぼろから しっかりとした鶏のうまみが楽しめる鶏だんごに変更。寒い季節に合うほっとする味わいに。具材は他にねぎ、花形かまぼこ入り。
パッケージには「ゆず七味唐からし」のイラストを取り入れ、久世福商店と八幡屋礒五郎とのＷコラボであることをわかりやすく訴求した。
明星食品
２月23日、「明星 映画ドラえもん 新・のび太の海底鬼岩城 シーフード味ヌードル」（64ｇ／麺50ｇ）、「同 ＢＢＱしょうゆ味ヌードル」（63ｇ／同）を新発売。各236円。
２月27日公開の『映画ドラえもん 新・のび太の海底鬼岩城』の世界観をカップ麺で表現。「シーフード味ヌードル」は、作中に登場する巨大イカから着想し、魚介の旨みにイカの風味とコクを加えた白湯仕立てのシーフードスープ。具材はキャベツ、スクランブルエッグ、イカ風かまぼこ、イカ、にんじん入り。「ＢＢＱしょうゆ味ヌードル」は作中の海底キャンプシーンをイメージ。肉の旨みとスモーク感をきかせた甘辛いしょうゆ味スープに仕上げ、具材は豚肉ダイス、コーン、ねぎを合わせた。両品ともフタ裏には映画に登場する「ひみつ道具」をランダムに掲載し、開封時の楽しさを演出した。
また、２月下旬から「明星 チャルメラ ちいかわラーメン しょうゆ味」（35ｇ／30ｇ、142円）を順次リニューアル発売。
2024年に発売した「ちいかわ」デザインのミニカップ麺を刷新。スープに使用するホタテだしを北海道産ホタテ100％使用のだしへ変更し、さらにおいしさを高めたほか、具材の「ちいかわなると」も新デザインに改良した。具材は他に豚肉ダイス、たまご、ねぎ入り。パッケージはやさしいピンク基調の世界観を踏襲しつつイラストを刷新。フタ表面は全５種類に拡充し、裏面に新登場するキャラクターの古本屋にも注目だ。
エースコック
２月23日、「（袋）わかめラーメン ごま・しょうゆ ５食パック」（440ｇ／麺400ｇ、680円）を新発売。
「わかめラーメン」ブランドから、家族みんなで楽しめる５食パックの袋めんが新登場。魚介の旨みをベースに香味野菜で味を引き締めた醤油スープに、磯の香り豊かなわかめと香ばしく風味の良い深煎りごまを入れた一杯は、何度食べても飽きのこない味わい。
また、わかめ増量キャンペーンとして、２月中下旬から期間限定でカップ麺「わかめラーメン ごま・しょうゆ」「同 しじみだし・みそ」の具材のわかめを20％増量した商品を販売する。
同日、人気の「昆布水つけめん」をイメージした汁なしめんが新登場。「昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味」（127ｇ／麺90ｇ、298円）は、たっぷりの鶏だし醤油たれに、別添の昆布パウダー入りふりかけを加えることで、鶏と昆布の 旨みをしっかり感じるやみつきの一杯に。具材は焼のり、ねぎ入り。