こだわり手摘みのレッチョ・デル・コルノ種、フルーティな香り


J-オイルミルズは、伊豆産オリーブを使った純国産エクストラバージンオリーブオイル「伊豆産オリーブ EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 雅」を12月1日より公式オンラインショップで数量限定販売する。
同商品は、東急と伊豆急ホールディングスが進める「伊豆オリーブみらいプロジェクト」の一環として誕生した。J-オイルミルズは2019年から参画し、オリーブオイルの評価や搾油技術の知見を生かして、伊豆産オリーブのブランド化に取り組んでいる。
使用するのは、東伊豆の農園で育ったイタリア・トスカーナ地方由来のレッチョ・デル・コルノ種。今年9月下旬に丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に伊豆高原の工場で搾油。青りんごやシナモン、杏仁を想起させるフルーティな香りと、ナッツのようなコクのあるなめらかな口あたりが特徴だ。時間の経過とともに山椒のような辛みも感じられるという。
ラベルには伊豆の観光名所のステンドグラスをイメージしたデザインを採用し、ギフトにも映える仕上がり。バゲットやサラダはもちろん、寿司やカルパッチョ、デザートなど和洋問わず楽しめるとしている。
91g瓶で4,536円、ギフトボックス入りは4,866円。公式オンラインショップ内の専用ページで販売する。
公式オンラインショップ https://shop.j-oil.com
専用ページ https://shop.j-oil.com/f/miyabi
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