かつぶしソフトが再登場
かつぶしソフト
かつお塩
鰹節のにんべんと和菓子の榮太樓總本舗の老舗コラボレーションが話題を呼んだ「かつぶしソフト」（税込440円／テイクアウト432円）が今年も販売される。榮太樓總本舗日本橋本店内「Nihonbashi E-Chaya」で、6月16日～9月下旬までの夏季限定販売。
北海道根釧牛乳を使ったソフトクリームに、かつお節専門店ならではのフワフワの極細糸削り、さらにアクセントに「本枯れ鰹節 かつお塩」をひとつまみ。そして榮太樓總本舗の「みつまめ 有平糖」の甘みが織りなす絶妙な甘じょっぱさが、昨年も人気を博した。
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