料理家ら100人超、食品メーカー約20社が参加
人気料理家ら100人超と協賛企業約20 社が参加
レシピサイト・Ｎａｄｉａを運営するＯＣＥＡＮ’Ｓ（東京都中央区、葛城嘉紀社長）は12月13日、「Ｎａｄｉａ7周年記念パーティー」を東京・目黒雅叙園で開催。元サッカー日本代表でアスリートの腸内細菌を研究するＡｕＢ代表の鈴木啓太氏をゲストに迎え、料理家のヤミー氏や森野熊八氏をはじめ、Ｎａｄｉａに登録する料理家・料理インフルエンサーら100人超とヤマキ、マルコメ、オタフクソースなど協賛メーカー約20社が参加した。
ヤマキ「割烹白だし焼きあご仕立て」レシピコンテストのグランプリ作品
協賛企業の商品を使い料理家が開発したレシピの中から、各協賛企業が選定し表彰するレシピコンテストの表彰式が行われ、食品メーカーでは、ヤマキ「割烹白だし焼きあご仕立て」を使い、降矢えりこ氏が考案した「豚バラ肉と大根のくるくるおろし煮」がグランプリを受賞。会場ではマルコメ、サンマルコ食品、ヴァローナジャポンの商品を使ったコース料理が提供された。
葛城社長はＮａｄｉａの1日の閲覧数は60万人で、月間ユーザー数が1000万人を突破したと報告。「『〝食〟で人と人をつなぐ』を事業のミッションに掲げ消費者、料理家、食品メーカーとのつながりと可能性を広げるサービスを今後も展開していく」と意気込みを語った。
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