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THE FOOD WEEKLY

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「食」の行列発信地をオープン/SHIBUYA109

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地下2階に「MOG MOG STAND」

「IMADA KITCHEN」第1弾はkemioプロデュースの豆腐ソフトクリーム

SHIBUYA109は6月28日、地下2階に食のフロア「MOG MOG STAND(モグモグスタンド)」をオープンした。

コンセプトは「食」の行列発信地。ターゲットとする「around20」(20歳前後の若者)の関心が高い〝食べ歩き〟を切り口に、スイーツやジェラート、クレープといったワンハンドフード・ドリンクを中心に提供する。

SHIBUYA109が手掛ける飲食事業「IMADA KITCHEN」では、〝渋谷発のテイクアウトフード〟をテーマに、話題の企業やインフルエンサーと共同開発したメニューを提供。第1弾はカリスマ動画クリエイター・kemioがプロデュースした「ウチらの健康爆発豆腐祭ソフト」(全4種、税込626円)を販売する。このほか、スペシャルティドリンク専門店「Chatime(チャタイム)」、関東初出店となるクレープ専門店「YORKYS Creperie(ヨーキーズ クレープリー)」、イタリアン・ジェラート店「VⅰTO(ヴィト)」、自家焙煎コーヒー店「ROAR COFFEEHOUSE&ROASTERY」の姉妹店となる「ROAR BROTHERS(ロアー ブラザーズ)」など7つの飲食店が出店。さらに最新のエンタテイメントを体感できるコラボカフェやプロモーションスペース、フォトスポットなどを設置し、飲食だけでなく撮影や空間を楽しむエンタテイメントフロアを目指す。

MOG MOG STAND概要】▽所在地:東京都渋谷区道玄坂2-29-1▽営業時間:10~21時▽店舗面積:約1700㎡▽初年度売上目標13億円▽運営:SHIBUYA109エンタテイメント(東京都渋谷区、木村知郎社長)

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豆腐ソフトクリームは4つのトッピングが楽しめる
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