伊勢丹浦和店に直営店の新業態／キーコーヒー

若年層狙いフードメニューが充実

一杯ずつハンドドリップで抽出

キーコーヒーは、カフェにコーヒー物販を併設した直営店の新業態「CLAVIS　CAFÉ　KEY　COFFEE」（クラビスカフェ）を12月15日から伊勢丹浦和店にオープンした。

若年層やファミリー層をターゲットに、親しみやすさ、カジュアルな雰囲気など店舗設計からメニュー全てをニューコンセプトとした同店。ファッションに力を入れ、同じく若年層を取り込みたい伊勢丹百貨店との思惑も合致した。全国の伊勢丹においても直営での出店は初めて。入口すぐの好立地で、同フロアにはブランドショップも並び、買い物途中の一息にと初日から大勢の人で賑わった。

特徴はフードメニューが充実しているところ。オープンサンド「タルティーヌ」（ハム＆エッグ740円など）や、季節のフルーツを使用したパフェ（ベリーとマスカルポーネクリームのパフェ800円など）といった見た目も楽しめるメニューを取りそろえた。ドリンクも「ドリップコーヒー」（350円）をはじめ、同社のフラッグシップブランド「トアルコ　トラジャ」（500円）や農園指定のシングルオリジンコーヒーをハンドドリップで提供。さらに地域振興を目的に愛知県豊橋市で作られクラフトジンジャーシロップを使用したドリンクや、和歌山由良町産のミカンジュースなど生産者の顔が見える商品もラインアップしている。物販コーナーでは、８種類のコーヒー豆、コーヒー抽出器具、メニューにもあるクラフトジンジャーシロップ、ミカンジュースも取り扱う。

今年、創業100周年を迎えた同社。ショップ名の「CLAVIS」（ラテン語で「鍵」という意味）に「新たな扉を開く」という思いを込め、地域住民の愛される店作りを目指す。

【店舗概要】所在地：埼玉県さいたま市浦和区高砂１-15-1伊勢丹浦和店１階▽営業時間10時半～20時（伊勢丹浦和店に準ずる）▽客席８席（スタンディングテーブルあり）。