11月10日にプロ向け無料オンラインセミナーを開催
欧州連合(EU)が昨年から展開している「Perfect Matchキャンペーン」の一環として、11月10日13時より無料オンラインセミナー「ヨーロッパ“本物”のチーズの魅力を伝えるPerfect Match!/日本市場での拡大と今後の展開」が開催される。
食品関連企業や外食産業関係者などが対象のプロ向けセミナーで、日欧州連合代表部通商部の小林恵上席通商担当官が登壇するほか、チーズプロフェッショナル協会の堂迫俊一顧問が「ヨーロッパチーズの魅力と、日本人の味覚との相性~業務用展開も見据えて~」をテーマに講演する。また、チェスコ販売統括部営業企画課の河村亮一課長が、国内におけるヨーロッパチーズの市場などについて話す。
「Perfect Matchキャンペーン」とは、EU産の食品・飲料や優れた制度などについて食品関連従事者に紹介し、輸入機会を増やして日本国内での食材・料理としてより多く利用してもらおうという活動企画。
特設ウェブサイトでは、食品・飲料やレシピ紹介をはじめ、食材販売店、市況・EPA(経済連携協定)などビジネスに役立つ情報が多数掲載されている。
また、プロ向け無料オンラインセミナーやメディアセミナー、大手スーパー店頭での試食会などを開催することで、併せて一般消費者への認知度アップも図っている。
来年以降は、大型商業施設でのサンプリングやイベントなども実施する計画で、EU食材の魅力を幅広く発信していく考えだ。
「Perfect Matchキャンペーン」公式サイト(日本語)
https://europa.eu/food-match-japan/
11月10日無料オンラインセミナー申し込みページ
https://nissyoku.gigacast.tv/Live/Site/4D7Dos
ウェブ限定記事