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共同企画で県産野菜の消費拡大/茨城県×カスミ×ハウス食品

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食材購入キャンペーンとカレー・ハヤシのレシピ公開

茨城県・カスミ(茨城県つくば市)・ハウス食品の3者は、茨城県産野菜・米とハウス食品詰め合わせセットが当たる「茨城県産野菜でカレー・ハヤシを作ろう!」キャンペーンを10月16日から実施する。

茨城県産野菜の消費拡大を図るための地産地消企画で、県産野菜およびハウス食品「ジャワカレー」「完熟トマトのハヤシライスソース」を使用したオリジナルレシピを3者共同で考案。
県内105店舗のスーパーカスミでレシピ食材を購入した応募者の中から、抽選で200名にプレゼントする。

レシピはカレーライスとハヤシライスの2種類で、全国生産量1位のサツマイモ・ピーマン・レンコンのほか、トマトやズッキーニ、ブナシメジなども使用。
スーパーカスミのキャンペーン特設コーナーでは、食材が描かれたビンゴシートとレシピカードを配布。食材を購入してビンゴシート1列をビンゴ(完成)させ、購入時のレシートと合わせて専用はがき、または郵便はがきで応募する。応募受付は11月19日まで(当日消印有効)。

ビンゴシートの応募記入例(ビンゴ1列で応募1口)

大井川知事

9月30日に茨城県庁で行われた発表会では、大井川和彦知事もカレーライスとハヤシライスを試食。知事は「サツマイモが入っているカレーは初めて。やや甘いが他の野菜との相性も良く食べやすい」との感想を述べ、また「ハヤシライスとズッキーニの組み合わせはまるでイタリアン」と称賛した。
県庁内カフェテリア「ひばり」では、10月15日にカレーライス、16日にハヤシライスを提供する。
また、ハウス食品ウェブサイトのレシピコーナーでは、両レシピを10月1日より公開中。

ハウス食品「さつまいもとぶなしめじのカレー」レシピ
https://housefoods.jp/recipe/rcp_00023737.html

ハウス食品「れんこんとトマトのハヤシ」レシピ
https://housefoods.jp/recipe/rcp_00023739.html

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