ゴルフ大会「ニチレイレディス」で初披露
キッチンカー始動!
ニチレイフーズは、同社初となるキッチンカー「TERRACE NICHIREI（テラスニチレイ）」を始動した。主力の炒飯や唐揚げ、今川焼などをその場で調理し、〝出来たて〟のおいしさを提供。冷凍食品の再現性や品質の高さを実体験として訴求する。初出店は6月19～21日の「ニチレイレディス」で、今後は全国展開を予定する。
■万博知見を活用
本取り組みは、大阪・関西万博に出店したレストランで得た知見をもとに企画した。会期中は約12万人が来店し、「冷凍とは思えない」といった評価を獲得。実食による価値転換の有効性が確認された。加えて、少人数でも安定した品質提供が可能な点や、フードロス削減・省人化につながるオペレーションの実証も進んだ。
主力のチャーハン
唐揚げも人気
■体験とブランド発信
国内の冷凍食品市場は拡大が続き、家庭用・業務用ともに需要が広がる中、同社は「便利さ」にとどまらない価値訴求を強化する。キッチンカーを通じて、冷凍食品を〝高品質な食を安定提供するソリューション〟として発信する。車体は「街から街へおいしさを届ける存在」をイメージし、一筆書きの街並みをモチーフにデザイン。親しみや遊び心を演出し、移動そのものをブランド接点とする狙いだ。
今川焼はお店の味を再現
新たなブランド接点として期待
「ニチレイフーズ」サイト
https://www.nichireifoods.co.jp/
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