「くちどけフローズン」から〝夜のご褒美〟を提案
とろけるフローズンスイーツ「いちご＆ミルク」を新発売
アヲハタは、「くちどけフローズン」シリーズから、とろけるフローズンスイーツ「いちご＆ミルク」を８月20日から出荷する。凍ったままでもしっとりやわらかな食感を楽しめる独自技術「やわらかフローズン製法」を採用し、いちごとミルク仕立てのホワイトチョココーチングが口の中でとろけ合う商品に仕上げた。
■「夜に甘いもの」需要に対応
解凍の手間なくすぐに食べられる即食冷凍フルーツ市場は前年比154％と伸長。夏場だけでなく冬場にも冷菓を食べる人が増える中、消費者のライフスタイルを分析したところ、「夜に甘いものを食べたいが、健康や美容に対して罪悪感がある」というニーズが増えている。
一方、生果には皮をむくなどの手間があり、冷凍フルーツには「カチカチとした硬さ」や「味の薄さ」といったイメージがある。そこで同社は、冬場に高まる「濃厚・なめらか」な甘いものへのニーズに着目。１袋60g当たり119kcalの食べきりサイズで、健康を気遣いながら楽しめるフローズンスイーツを提案する。
罪悪感なく、心が満たされるデザート
■いちごとホワイトチョコが〝とろける〟
「いちご＆ミルク」には、完熟した真っ赤な色で香りの良いいちごを使用。特許技術「やわらかフローズン製法」により、果実を果汁づけしてから凍結することで、冷凍庫から出してすぐでもしっとりやわらかな食感を実現した。
さらに、やさしい甘さのミルク仕立てのホワイトチョココーチングを合わせ、いちごとホワイトチョコが口の中で同時にとろけ合う、くちどけの良さにこだわった。
同社が公開した商品イメージでは、赤いいちごの果肉を白いホワイトチョココーチングが包み込む仕立てとなっており、「香りよくフルーティーで濃厚ないちご」と「やさしい甘さのミルク仕立てホワイトチョココーチング」の組み合わせを訴求している。
高い技術力
■１袋119kcal、食後や夜のリラックスタイムに
内容量は60gで、1袋当たり119kcal。１袋４～６粒が目安の食べきりサイズで、食後のデザートや夜のリラックスタイム、小腹満たしなどを想定する。オープン価格
「くちどけフローズン」は、好きな時にすぐ食べられる「凍ったままでやわらかい」冷凍フルーツシリーズ。果実に果汁をしみ込ませることで、フルーツ本来のおいしさや香り、甘さを引き立てている。また、香料・着色料は使用していない。
豊富なラインアップ
同社はCSRの重点課題に「フルーツ摂取を通した心と体の健康支援」を掲げており、手軽にいつでも食べられるフルーツ商品を通じて取り組みを進め、「フルーツで世界の人を幸せにする」というビジョンの具現化を目指す。
「くちどけフローズン」ブランドサイト
https://www.aohata.co.jp/frozen/
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