冷凍パスタも多様な提案
秋の注目新商品
日清製粉ウェルナは、主力となる「やみつき麺」や「これ焼くだけ！ラザニア」などに加え、常温・冷凍食品でもラインアップを拡充する。定番ブランドの品質向上や新フレーバーの投入を通じ、幅広い需要の取り込みを図る。
常温製品では、「日清 ホットケーキミックス 極もち。」シリーズに、新たに「吟醸風味 国内麦小麦粉100％使用」（480ｇ、税込389円）を追加する。発売以来好評の「極もち。」ならではのもちもち食感はそのままに、吟醸のフルーティーな香りを生かした大人向けの味わいを提案。バターやはちみつだけでなく、クリームチーズやナッツ、あんこと組み合わせるなど、多彩なアレンジも楽しめる商品に仕上げた。
ロングセラーの缶入りパスタソース「マ・マー ミートソース」「同 ミートソース マッシュルーム入り」は、発売以来親しまれてきた味わいはそのままに、曲線を生かした親しみやすいデザインへパッケージを刷新する。各290ｇ、税込454円。また、レトルトの「マ・マー トマトの果肉たっぷり」シリーズでは、人気の「ガーリックトマト」「トマトバジル」の２品を、袋のまま電子レンジ調理できる仕様へ変更し、利便性を高めた。各240ｇ、税込300円。
このほか、「伊藤久右衛門 国産抹茶使用茶そば」（200ｇ、税込434円）を新発売するなど、常温カテゴリー全体でラインアップの充実を図る。
「マ・マー」「青の洞窟」ブランド戦略を加速／日清製粉ウェルナ
一方、冷凍食品では、プレミアムブランド「青の洞窟 Ｐｉｃｃｏｌｉｎｏ（ピッコリーノ）」シリーズを強化する。新たに「バジルの香り広がるジェノベーゼ」（250ｇ）を投入。バジルやオリーブオイル、チーズ、松の実ペーストなどを使用し、香り立ちの良い本格的な味わいを実現した。あわせて「お肉の旨みあふれるボロネーゼ」（280ｇ）は、ハーブや香味野菜の風味を高めるとともに、肉の量を増やして満足感を向上させた。
「マ・マー ソテースパゲティ」シリーズには、新たに「ペペロンチーニ」（250ｇ）が加わる。同社独自の高温直火製法により、鉄板で炒めたような香ばしさを表現。炒め工程で３種類の油を使い分けるほか、４種類のにんにく原料を組み合わせることで、深みのある香りと旨みを引き出した。サイズの異なる２種類のベーコンを使用し、食感のアクセントも加えている。
さらに、「マ・マー もちもち生パスタ」シリーズの人気４品もリニューアルする。「濃厚ボロネーゼ」は肉の旨みをさらに高め、「濃厚カルボナーラ」と「濃厚海老トマトクリーム」はよりクリーミーな味わいに、「濃厚明太子クリーム」はコクを強化した。好評のもちもち食感はそのままに、ソースのおいしさを磨き上げ、日常の食事から少し贅沢な食シーンまで幅広く提案する。
業界最重量級の「マ・マー 特盛りスパゲティ」では、「ミートソース」を濃厚なソースに仕立ててリニューアルする。
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