店内調理で仕上げる、とろーり食感のできたて品質
セブン―イレブン・ジャパンは４月21日から、ホットスナックの新商品「揚げたこ焼き（3個入り・6個入り）」を全国の店舗で順次発売する。店内で揚げて提供する〝生地のとろーり食感が味わえるできたて品質〟を打ち出し、軽食需要の取り込みを図る。
同商品は、カツオベースの出汁を効かせた生地を使用し、魚介の旨味が広がる味わいに仕上げた。店内で揚げることで、ひと口食べた瞬間、風味豊かな出汁の旨みと、トロッとした食感を実現。具材には大きめにカットしたたこを使用し、食べ応えを高めている。ソースとマヨネーズは別添えとし、提供時の品質にも配慮した。
店内揚げで実現、とろーり食感のたこ焼き
価格は３個入りが198円（税込213.8）、６個入りが396円（税込427.68円）。小容量から選べるラインアップで、おやつや買い合わせ需要に対応する。
同社では、たこ焼き市場の拡大を背景に開発を進めたとしており、「店内で最終調理して完成する揚げたての品質にこだわった商品」と位置付ける。日常の間食ニーズに加え、手軽に楽しめる粉ものメニューとして、国内外の来店客への訴求を狙う。
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