ほぼ日とコラボ第２弾 100周年記念の削り節／ヤマキ

おいしい食べ方も紹介

ヤマキが創業100周年を記念して作った特別な削り節（非売品）を再現した「ごはんにのっけるぜいたくな削り節。」を、ほぼ日ストア（https://www.1101.com/store/）で11月11日11時から数量限定で発売される。両者は今回で2回目のコラボレーションだが、1回目は即日完売するほどの人気ぶりだった。

今回販売するのは、「ごはんにのっけるぜいたくな削り節。」2パックと、新米「岩手江刺金札米ひとめぼれ」3合のセット。税込2,336円（送料別）。日本近海で一本釣りしたカツオを、産地の協力工場でヤマキの独自製法「氷温熟成法」で解凍。生切りの工程から削りの工程までを徹底的にこだわった削り節。その削り節を最高においしく食べるために、選んだのが岩手江刺金札米ひとめぼれの新米だ。
「削り節ができるまで」紹介ページ
https://www.1101.com/store/kezuribushi/pre02.html

おいしい食べ方が、「ヤマキ×ほぼ日」の企画頁で掲載されている。１膳に対して、1/2パックを使用するのがポイント。その他、ごはん以外の楽しみ方も紹介されている。「おいしい食べ方」紹介ページ
https://www.1101.com/store/kezuribushi/pre03.html

販売サイト
https://www.1101.com/store/kezuribushi/index.html