7月28日「土用の丑の日」うなぎ商戦が開幕／イオンリテール

７月28日は「土用の丑の日」。
「イオン」「イオンスタイル」の約360店舗（東北を除く本州・四国）では、今年も「土用の丑の日」に向けた各種“うなぎ”が7月1日より順次販売される。

千葉市美浜区にある「イオンモール幕張新都心」では店舗販売開始に先駆け、運営会社であるイオンリテールが、今年の販売方針や商品展開などについて6月22日に発表した。

イオングループではSDGsを背景に、新たに独自の調達基準を設けた。これにより、水産庁が管理する稚魚（日本シラスうなぎ）が原料の商品のみを販売する方針。
また、2023年までに達成すべき目標として掲げているのが、稚魚採取から加工までの全工程を100％トレースできるうなぎのみを販売する計画。
これに伴い、委託契約した指定養殖場で育てられた中国産と浜名湖産は、トレース100％を今年実現。工程中に2度行われたDNAにより、交雑のない純粋種であることが確認されている。

店頭およびネット予約では、各種サイズが用意されたメイン商品「トップバリュ グリーンアイナチュラル 鹿児島県産うなぎ蒲焼」や「トップバリュ 鹿児島県産鰻使用 鰻重」を中心に、焼きいか蒲焼き風」「鮭腹身蒲焼」などの代替商品や、うなぎ寿司・土用餅などの関連商品も販売する。（販売商品は店舗エリアにより異なる）