THE FOOD WEEKLY

インスタントラーメン新商品 麺類

日清食品 カップヌードル、どん兵衛、U.F.O.から夏味見参!

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7月17日発売の主なインスタントラーメン

日清食品

3つのブランドから夏限定の「カップヌードルレッドシーフードヌードル」75g(麺60g)、「日清のどん兵衛 シーフードちゃんぽんうどん」82g(66g)、「日清焼そばU.F.O.濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」105(85g)、各236円を、7月17日発売。
夏の定番「レッドシーフードヌードル」は、ポークと魚介のうまみを利かせたシーフードスープに、唐辛子・粗びき黒こしょうがアクセントの〝辛うま〟な味わい。「シーフードちゃんぽんうどん」は豚骨ベースにイカやエビなどのうま味が効いた〝コクうま〟なスープに、キャベツやオニオンなど野菜風味の調味オイルを加えれば、うまみが一層引き立つ。「濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」は、シーフードとポークのうま味とロースト風味の濃いソースがマッチング。仕上げにかける〝特製BBQ風スパイス〟が、刺激的な風味と香りで食欲を誘う。同時に「カップヌードル シーフードヌードル」のパッケージも、夏季限定デザインに切り替わる。

東洋水産

菊池風磨演じる勇者キクチが監修した「MARUCHAN QTTA 勇者のキーマカレー味」79g(麺61g)236円が、7月17日に発売。ラードを使用した油で揚げた香ばしい風味の麺を、独自の「つやもち製法」でなめらかでモチモチした食感に仕上げ、チキンをベースに野菜の旨味と、スパイスを利かせたキーマカレー味のスープを採用。味付挽肉・たまねぎの具材が入る。このカップ麺を食べるとまさに「はぁ~、くった~」と満足感で一杯になること間違いなし。
日本全国4つの味を手軽に楽しんでもらおうと「マルちゃん 赤いきつね 全国味くらべパック 4食入り」384g(麺296g)と「マルちゃん 緑のたぬき 同」404g(288g)、各944円を7月17日から発売。赤いきつねも、緑のたぬきも地域ごとに味の好みに合わせて〝だし〟の原料や配合を変えて、全国で4つの味を展開している。かつおと昆布の定番の共通だしだが「北海道」は、利尻昆布を利かせた、まろやかさと甘みのあるスープ。「東日本」は、宗田がつおに濃口醤油で濃いめのスープ。「西日本」は、煮干しや淡口醤油でだしの香り豊かなスープ。「関西」はさらに、さば・うるめ・煮干しなどに淡口醤油で整ったスープに。

サンヨー食品「サッポロ一番 タテ型ポケモンヌードル コンソメ醤油味ラーメン」64g(麺50g)と「同 塩レモン味ラーメン」65g(同)、各236円を7月18日に発売。
コンソメ醤油味は、チキンの旨みに野菜のコクと甘みを合わせた風味豊かなスープで、キャベツ・タマネギ・肉そぼろがよく合いニンジンが彩りを添える。塩レモン味はチキン・オニオン・ガーリックのコクに、レモンの風味を利かせたスープ。鶏肉そぼろの旨みにキャベツやスクランブルエッグの食感と、赤ピーマンの彩りが楽しい。2品共通でフタのデザインにポケモンイラスト(全8種)を配し、オリジナルポケモンシール(全10種)が1枚封入。また、既存のポケモンシリーズ全品を対象に「ピカチュウ&ニャオハ フタどめフィギュア2個セット」が当たるキャンペーンを7月3日~9月30日まで実施中。

 

明星食品

「明星 チャルメラカップ 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン」69g(麺55g)と、「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」111g(90g)、各236円を7月17日に発売。
ラーメンは、歯切れの良いつるつる麺、豚ベースに香味野菜とペッパーを利かせた醤油スープにダイス肉、フライドガーリック、ごま、ニラが入る。スタミナ源たれ入り〝別添スープ〟付き。まぜそばは、しなやかな中太麺に、ソースはスタミナ源たれを配合した、やや甘めの醤油ベースのたれにピリッと辛いオイルを合わせた。キャベツと鶏肉ダイスが加わる。

エースコック

「ハノイのおもてなしカインチュア風フォー」30g(麺18g)182円を7月17日に発売。「カインチュア風フォー」は、本場ベトナムのフォーを手軽に楽しめる「ハノイのおもてなし」シリーズから、ベトナム定番の家庭料理「カインチュア」をアレンジ。現地のフルーツ・タマリンドの果肉の甘酸っぱさや、シャージャンの旨み広がるエビだしに唐辛子の辛みが合わさった〝酸味×甘み×うま辛〟の融合スープがクセになる、異国情緒たっぷりの一品。かやくは大豆そぼろなど。

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