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ハイボールを育てる?熟成過程を可視化/T&G Global Bridge

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T&G Global Bridge(兵庫県神戸市)は、熟成の変化を目で見ながら楽しめる卓上サイズの透明熟成樽「Visible Aging Barrel」を、クラウドファンディングサイト「machi-ya」で8月31日まで先行販売している。

卓上サイズの熟成樽で新体験!
「Visible Aging Barrel」は、ウイスキーを「飲む」だけでなく「自分で育てる」という新しい家飲み体験を提案する商品。内部にはアメリカ産オーク材を採用し、樽に触れさせることで、まろやかな余韻やコクの変化を楽しめる。熟成開始から1~2日ほどでテイスティングし、その後も味や香りを確かめながら、自分にとっての飲み頃を決められるのが特長だ。

熟成中に色や味を確かめられる

本体中央には透明なビューイングパネルを設け、熟成中のウイスキーの色合いが変化していく様子を外から確認できる。味覚だけでなく視覚でも熟成を体験でき、待つ時間そのものも楽しめる仕組みとなっている。

フレーバー素材でアレンジ
さらに、オレンジピール、バニラビーンズ、シナモンスティックの3種類のフレーバー素材を使い、香りや味わいを好みに合わせてアレンジできる。オレンジピールなら爽やかな柑橘系、バニラビーンズなら甘くまろやかな風味、シナモンスティックならスパイシーな香りを加えられる。

夏におすすめするのが、オレンジピールを加えた「熟成オレンジピールハイボール」。樽由来の香りやコクに柑橘の爽やかさを重ね、炭酸で割ることで、暑い季節にも楽しみやすい一杯に仕上げられる。ロックでじっくり味わうほか、付属の丸氷製氷器で作った氷を使う楽しみ方も提案する。

円形の木製ボディと透明な覗き窓を組み合わせたデザインは、卓上インテリアとしても楽しめる。熟成期間、フレーバー、飲み方まで自分で選びながら、完成されたウイスキーとは異なる「育てる」楽しさを提供する。

製品概要
商品名:Visible Aging Barrel
内容量:800ml
素材:アメリカンオーク材(本体)、ステンレス(フィッテング)、ガラス(覗き窓)
付属品:透明丸氷製氷機、専用フレーバー

オレンジピール

バニラビーンズ

シナモンスティック

販売概要
販売プラットフォーム: machi-ya
期間: 2026年8月31日(月)23:59
URL: https://camp-fire.jp/projects/943522/

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