「withベジタブル」戦略を推進
キユーピーは8月6日、グループ全体で推進する「サラダファースト」の新戦略「withベジタブル(好きなものを 野菜と食べる)」の取り組みとして、公式食品ECサイト「Qummy(キユーミー)」で「コールスロー&ブロッコリースロー」セット2種類の販売を開始した。

新商品は、付け合わせのイメージが強いコールスローを、酸味や辛味、スパイス、ハーブの香りを生かしてメイン料理を引き立てる「新感覚のサラダ」として提案するもの。キャベツのコールスローに加え、パッケージからそのまま使えるブロッコリーを使った「ブロッコリースロー」を組み合わせ、「爽快」と「旨辛」の2つの味わいを用意した。
ラインアップは、「柑橘とハーブのハーモニーを味わう 爽快コールスロー&ブロッコリースロー」(5659円・税込)と、「スパイスの香りとコクを味わう 旨辛コールスロー&ブロッコリースロー」(5450円・税込)。いずれもDEAN & DELUCAのホーローコンテナーと4食分のサラダをセットにした商品で、容器内であえるだけで調理が完了し、そのまま食卓に並べられる仕様となっている。洗い物を減らし、「ひと手間未満」で楽しめる新しい食スタイルを提案する。

「爽快」セットは、レモンマヨ仕立てのブロッコリースローやオレンジマヨのコールスロー、ディルとレモンのコールスロー、カリカリ梅と大葉のコールスローを収録。一方、「旨辛」セットは、チーズ風味のブロッコリースロー、クミン香るピクルスとレンズ豆のコールスロー、ライム香るメキシカンコールスロー、柚子胡椒が効いたきのこと雑穀のコールスローを組み合わせ、肉料理やスパイス料理、和食などとの食べ合わせを提案している。

今回の商品は、「好きなものを野菜と食べる」という「withベジタブル」戦略の具体策として、野菜を主役ではなくメイン料理を引き立てる存在として提案する取り組み。キユーピーは今後も、多様化するライフスタイルや食ニーズに対応し、新しい野菜メニューの提案を進めていくとしている。
商品特集ページ
https://qummy.kewpie.co.jp/journal/1304
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