11月25日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
「どん兵衛」のふっくらおあげが〝そば〟でも楽しめる。季節限定品「日清のどん兵衛 きつねそば」（85ｇ／麺66ｇ、236円）を11月25日に新発売。
本鰹と昆布のだしをきかせた上品な味わいのつゆが染み込んだ丸大豆１００％の〝ふっくらおあげ〟は、まっすぐですすり心地の良いそばと相性抜群。別添の「彩り七味」を振りかければ、七味の辛みと和山椒の香りがアクセントを加え、つゆの豊かな風味が一層引き立つ。具材は、おあげに加え、かまぼこ、ネギ入り。
「カップヌードル」 の〝クセ旨〟シリーズから冬限定の「白味噌」が登場。「カップヌードル 白味噌」（83ｇ／60ｇ、236円）は、人気フレーバー「カップヌードル 味噌」を白味噌仕立てにアレンジ。3種の白味噌を合わせたスープは、肉味噌の風味を加え、まろやかで濃厚な味わいに仕上げた。生姜の香りがアクセントとなり、クセになるおいしさを楽しめる。具材は謎肉 (味付豚ミンチ)、キャベツ、ニンジン、ネギ、生姜。
東洋水産
懐かしさと斬新さを併せ持つ中華そばを11月25日に新発売。「マルちゃん マジ盛 だし香る 天中華」（107ｇ／麺80ｇ、271円）は、和風だしを利かせ、白胡椒で味を引き締めた醤油味のスープで、老舗食堂のようなどこか懐かしさを感じる味わい。具材には、２種類の小えび天ぷらと味付豚肉、ねぎをがっつりと加え、満足感のある一杯に仕上げた。
同日、和風カップ麺シリーズより「マルちゃんあじわい鶏だんごうどん」（95ｇ／66ｇ、236円）を発売。鍋焼うどん風の味わい深いつゆに、鶏肉だんごを加えた一杯。なめらかでコシのあるうどんに、鶏・魚介・野菜の旨みを利かせたつゆがマッチする。具材は味付鶏肉だんご、たまご、かまぼこ入り。
サンヨー食品
群馬・高崎の老舗イタリアンレストランと初タイアップ。11月25日に「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 シャンゴ監修 シャンゴ風 濃厚ミートソース味ラーメン」（68ｇ／麺50ｇ）、「同 ベスビオ 辛口魚介トマト味ラーメン」（65ｇ／同）を新発売。各236円。
「シャンゴ」は1968年の創業以来、群馬県・高崎市民のソウルフードとして幅広い世代から親しまれている高崎パスタの名店。今回、店舗の人気オリジナルメニュー「シャンゴ風」と、高崎パスタの代名詞「ベスビオ」をラーメンにアレンジした。「シャンゴ風」は、ビーフのうまみにオニオンやトマトのコクを合わせ、程よくシナモンをきかせることで、濃厚で風味豊かなミートソース味に。具材は肉そぼろ、にんじん。「ベスビオ」は、トマトをベースに魚介やオニオン、ガーリックのうまみを合わせ、唐辛子とこしょうをきかせることで、ピリッとした辛みが特徴の味に仕上げた。具材は、えび風味団子、唐辛子。
明星食品
東京･赤坂に本店を構える四川料理の老舗｢四川飯店｣監修の麻婆豆腐麺。｢明星 中華三昧タテ型 四川飯店 麻婆豆腐麺｣（64ｇ／麺47ｇ、236円）を11月25日に新発売。
豚と味噌をベースに、赤唐辛子と花椒でアクセントをつけた、辛みとしびれが効いたコクのある麻辣スープに仕上げた。ローストした唐辛子と花椒が香る別添の辣油を仕上げに入れると、表面はなめらかで中心はしっかりとした食感のノンフライ麺と絶妙に絡む本格的な味わいが楽しめる。具材は、ひき肉、豆腐、ねぎ入り。
エースコック
カルビー「ポテトチップス のりしお」と夢のコラボが実現。11月25日に「カルビーのりしお味焼そば サクサクじゃがいも入り」（103ｇ／麺90ｇ、318円）を新発売する。
1976年発売のロングセラー商品、ポテトチップスのりしおの味わいを忠実に再現。後入れかやく入りのシーズニングで仕上げる。じゃがいものサクサク食感と、豊かな磯の香りが広がる味わいに。食感のコントラストが楽しめる。
パッケージは「ポテトチップス のりしお」のロゴを前面に配することでコラボ感を高め、「サクサクじゃがいも」のおいしさを訴求した。
