世界銀行　防災フォーラムで提供決定／日本ハム

代替食品やＰＢＦが注目を集める

お弁当の中身（プラントベースまぐろ・フィッシュフライ）

日本ハムの代替食品やプラントベースフードが、兵庫県姫路市で開催される「世界銀行　防災グローバルフォーラム UR2024」に提供されることを発表。6月18日のランチセッションで「プラントベースまぐろ」「ナチュミートフィッシュフライ」「グラフォア」を使った料理が振舞われる。

同フォーラムは隔年で開催され、兵庫県姫路市での開催はアジア初。阪神・淡路大震災から30年が近づく中での開催となった。

WEB先行記事