4月15日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
「味噌っ子 ふっく 味噌らーめん」（98ｇ／麺70ｇ）を4月15日に新発売。278円。味噌っ子ふっくはラーメン激戦区である東京・荻窪に店舗を構える味噌ラーメンの人気店。今回、店主・福重公太氏監修のもと、お店の看板メニュー「味噌らーめん」を再現した。
白味噌をベースに鶏と豚の旨味が溶け込んだスープは、香味野菜のコクをきかせることで、濃厚ながらも優しい味わいに。新開発のノンフライ太ストレート麺は、お店の特長であるもちっとした食感を再現。味付豚ミンチ、チャーシュー、タマネギ、ネギ入り。
東洋水産
カップ入り即席麺「マルちゃん でかまる もやし中華そば」（159ｇ／麺90ｇ）を4月15日から新発売。271円。町中華の人気メニュー「もやしそば」をイメージし、懐かしさを感じさせる味わいの一品。なめらかな食感のやや太めの麺と、ポークとチキンの旨みをベースに、炒め野菜の風味を利かせ、胡椒等の香辛料で味を調えた醤油味のスープがよく絡む。具材にはシャキシャキした食感を残したもやしを加え、満足感のある一杯に仕上げた。
「ＱＴＴＡ」にコクふわチーズクリーム味が新登場。「ＭＡＲＵＣＨＡＮ ＱＴＴＡ コクふわチーズクリーム味」（79ｇ／61ｇ）。236円。麺から染み出すラードの旨みが、チーズ風味の濃厚なクリームスープにマッチ。ガーリックとブラックペッパーを利かせた、コクのあるスープに仕上げた。具材は味付挽肉、チーズ風味ダイス入り。
サンヨー食品
2025年1月に発売50年を迎えるロングセラー「カップスター」は、今年4月以降、年間を通じて周年を記念した様々な企画を展開予定。第１弾として、カップスターレギュラー商品7種のパッケージ上フタを、乃木坂46のメンバーを起用したデザインに仕立て、4月中旬から数量限定で順次発売する。
パーティーグッズを持ったメンバーが可愛らしくポーズを決め、周年企画らしいお祝い感のあるデザインに仕立てた。フタ裏には、メンバーのサイン＆メッセージをランダムで掲載。カップには50周年ロゴを配置し、年間を通じて展開予定の様々な周年企画と連動させていく。
公式ＳＮＳ上でファン層とのコミュニケーションを強化し、ブランドの活性化と売上アップを図る。
明星食品
丸美屋食品工業のロングセラー商品「のりたま」とコラボした「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」（113ｇ／麺90ｇ）を4月15日から再発売。236円。
ふっくらもっちりとした弾力のあるうどん。ソースは豚肉やカツオの旨みが効いた醤油ダレに、香ばしくローストした醤油の風味を加えた。ふりかけには焼うどんにもぴったりなのりたまを付け、具材にはキャベツを使用した。
エースコック
ちょっとした贅沢が味わえる、こだわる大人に向けたカップ麺「こだわる大人の王様スープ 焼ふぐだしの淡麗塩そば」（89ｇ／麺70ｇ）を4月15日に新発売。271円。
高級食材のふぐを使用したこだわりの一杯。チキン・ポークや複数種の野菜をベースに、焼ふぐパウダーを使用することで、優しい味わいながらもコクのある塩ラーメンスープに。別添の液体スープを加えることで、ふぐを焼いたような風味が広がる。麺は滑らかさと歯切れの良さが特長で、かやくは鶏だんご、麸、ねぎ、卵入り。
寿がきや食品
東京・東小金井の名店が監修した「くじら食堂監修 醤油ラーメン」（129ｇ／麺75ｇ）を4月15日から新発売。298円。
くじら食堂は、もちもち食感の自家製手もみ麺を使用したラーメンが人気。専門誌の殿堂入りも果たしている。カップ麺では生醤油と再仕込み醤油を合わせ、キレがありながら醤油のうま味が広がるスープに仕上げた。醤油のコクとふくよかな鶏油の香り、魚介のうま味により、何度でも食べたくなる味わいに。麺はウエーブのかかった手もみ風太麺を採用。スープ、麺ともにこだわり、再現率を高めた。かやくはチャーシュー、ナルト、ネギ入り。
