日替わりサラダメニュー2品を8月31日まで期間限定販売
中島董商店が運営するカフェ「verde」
パッケージサラダを製造販売しているサラダクラブは、8月31日「野菜の日」のプロモーション企画として、中島董商店が運営するカフェ「verde(ヴェルデ)」にてコラボメニュー2品を8月31日まで期間限定販売する。
中島董商店は、キユーピーやアヲハタを創業した企業でいわば親会社的な存在。
現在は食品やワインの卸売り販売を中心に食に関わる事業を幅広く展開しており、今年5月にカフェ「verde」を東京・渋谷にあるキャットストリート(旧渋谷川遊歩道)にオープン。
野菜や果物たっぷりのスムージーやデリサラダプレートなど、こだわり野菜たっぷりの彩り豊かなメニューを提供している。
今回サラダクラブが提供するコラボメニューは、野菜をおいしくたくさん食べられるよう「野菜の日」に合わせて考えられた「日替わりメニュー」の2品。いずれもサラダクラブのパッケージサラダを使用している。
また、期間中は小学生以下の子どもにサラダクラブのパッケージサラダ「Select SALADレタスやパプリカ」と選べるドレッシング、トッピングを無料サービスする。
■コラボメニュー①「日替わりフルーツサラダボウル」
コラボメニューの「日替わりフルーツサラダボウル」1,000円税込は、サラダクラブのパッケージサラダ「10品目のサラダ レタスやパプリカ」をベースに、フルーツをたっぷりトッピングした、彩りも鮮やかなサラダ。
同パッケージサラダは、レタスやロメインレタスをメインに、パプリカ赤・人参・レッドキャベツ・トレビスなどの野菜が彩り良く配合されている。
サラダクラブの公式ウェブサイトに掲載している「10種野菜とフルーツのサラダ」をverde流にアレンジしたもので、トッピングのフルーツは日替わりで変わる。
■コラボメニュー②「日替わりボリュームサラダボウル」
コラボメニューの「日替わりボリュームサラダボウル」1,000円税込は、サラダクラブのパッケージサラダ「グリーングランサラダ カーリーケール＆ビーツ」をベースに、様々な具材をトッピングしたボリュームたっぷりのサラダ。
同パッケージサラダは、カーリーケールやサニーレタス、グリーンリーフなどのふわふわとしたボリュームと、ビーツや紅芯大根の鮮やかな彩りが特長。
サラダクラブの公式ウェブサイトに掲載している「雑穀とチキンのグリーンサラダボウル」をverde流にアレンジしたもので、トッピングは日替わりで変わる。
「サラダクラブ」公式サイト
https://www.saladclub.jp/
「10品目のサラダ レタスやパプリカ」紹介ページ
https://www.saladclub.jp/products/bag5/10_lettuce_paprika2.html
「グリーングランサラダ カーリーケール＆ビーツ」紹介ページ
https://www.saladclub.jp/products/bag7/green_gran_salad.html
「Select SALADレタスやパプリカ」紹介ページ
https://www.saladclub.jp/products/tray1/select_salad.html
「verde(ヴェルデ)」Instagram公式アカウント（verde_shibuya）
https://www.instagram.com/verde_shibuya/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
