動画型オウンドメディア「ハナマルキTV」開設／ハナマルキ

小雪の「発酵対談」ムービーを12月1日より独占配信

料理上手で知られている女優・小雪が、発酵の魅力を語るメッセージムービー“KOYUKI「ALIVE WITH HAKKO」”が12月１日に公開された。

みそ・醸造製品メーカーのハナマルキが同日開設した、動画型オウンドメディア「ハナマルキTV」開設記念としてのスペシャルコンテンツ。
小雪のメッセージから始まり、さまざまな分野の“発酵の達人”と語り合う「発酵対談」と、小雪のお料理シーンで構成されている。第１弾(12分33秒)と第２弾(19分19秒)では、プライベートで一緒にみそ作りをしているという美容家・岸紅子さん（BENIKO KISHI）との対談。発酵食アドバイザーでもある岸さんと、「日本人と発酵菌」「発酵食と免疫力」「女性とみそ」など広く深く語っている。
なお、シーン中の料理は小雪が考案した「液体塩こうじ」「無添加こうじ(みそ)」使用のオリジナルレシピで、マルコメサイト内でも紹介。

「ハナマルキTV」では、ハナマルキが自社製作したCMやレシピなど、これまで公開されてきたさまざまな動画を集約。スペシャル・レシピ・海外・みそ・リクルートの5カテゴリがあり、現在は全92本の動画が配信されている。
また、レシピ開発担当者が出演して「液体塩こうじ」の効果的な使い方を紹介する「液体塩こうじでおうちごはん」シリーズや、Instagramを活用した「Instagramライブ配信」アーカイブシリーズなども見どころ。