5月12日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
2023年に発売し、テレビやＳＮＳを中心に話題を集めた〝具材まみれ〟シリーズが帰ってきた。今回は〝たまご〟に特化した「カップヌードル たまごまみれ ビッグ」（103ｇ／麺80ｇ、271円）を5月12日に新発売する。
タマネギのうまみとバターの風味をきかせたトマトベースのスープが特長で、具材として通常品の約2倍量のたまごを使用。たっぷり入ったふわふわのたまごと、コク深い味わいのトマトスープを一緒に食べれば、まるで〝オムライス〟を食べているかのような、どこか懐かしいおいしさを楽しむことができる。具材はたまごのほか、ニンジン、ネギ入り。
東洋水産
「マルちゃん 赤いきつね焼うどん」（102ｇ／麺90ｇ）、「同 汁なし煮干しうどん」（108ｇ／同）を5月12日に新発売。各236円。
マルちゃんの和風カップ麺シリーズから、今年も暑い季節にぴったりな2品が登場。「赤いきつね焼うどん」は昨年発売品と比べ、具材のきざみ揚げを増量、より食べごたえのある一品に仕上げた。また、パッケージにもきざみ揚げのイラストを加え、味わいがより伝わりやすいデザインに。「汁なし煮干しうどん」は、ポークの旨みをベースに、煮干し・昆布・かつおの旨みを合わせたソースを使用した、クセになる味わい。具材は味・食感ともにアクセントを加えるオニオンあげ玉とねぎ入り。
サンヨー食品
5月12日に「サッポロ一番×ご当地物産展」シリーズの第2弾として、人気のご当地である九州・沖縄の味をテーマにした即席麺3品を期間限定で発売。「サッポロ一番 みそラーメン 福岡 博多豚骨ラーメン風 5食パック」（490ｇ／麺425ｇ、680円）、「同 塩らーめん 長崎 ちゃんぽん風 5食パック」（同）、「同 塩らーめんどんぶり 沖縄 琉球そば風」（65ｇ／55ｇ、214円）。
同シリーズは、サッポロ一番の定番商品と各地のご当地グルメを掛け合わせた商品を展開。今回は、「みそラーメン」は炊き出し豚骨のうまみとコクを加えた〝福岡博多豚骨ラーメン風〟、「塩らーめん」は魚介のだしと野菜の甘みを効かせた〝長崎ちゃんぽん風〟に仕上げ、各地の特色を活かした味わいに。さらに、沖縄の郷土料理〝琉球そば〟をアレンジしたどんぶりタイプのカップ麺も登場し、バリエーション豊かなラインアップで地域の味覚を楽しめる。
明星食品
ふりかけ売り上げナンバーワンの丸美屋食品工業「のりたま」とのコラボ商品が再登場。5月12日に「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」（113ｇ／麺90ｇ、236円）を発売。
豚肉やかつおの旨みが効いた醤油ダレに、香ばしくローストした醤油の風味を加えて仕上げたソースが特長。ふっくらもっちりとした弾力のあるうどんとの相性は抜群だ。具材はキャベツ。「のりたま」ふりかけ付き。
エースコック
5月12日、「魚藍亭監修 よこすか海軍カレーラーメン ビーフ味」（61ｇ／麺50ｇ）、「同 チキン味」（64ｇ／同）を新発売。各236円。
毎年好評の「ビーフ味」は別添スパイスを加えることで、フォン・ド・ボーで仕立てたようなビーフの旨みをしっかり感じられる一杯に仕上げた。具材には牛肉入り肉そぼろ、ポテト、人参、玉ねぎ。また、新登場のカップ麺オリジナルメニュー「チキン味」は、液体スープを加えることで、しっかり炊いたチキンの旨みや香ばしく焼いた風味が際立つ食欲をそそる味わいに。鶏肉そぼろ、ポテト、人参、玉ねぎ入り。
