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インスタントラーメン新商品 麺類

サンヨー食品が埼玉ローカルの味 山田うどんを再現

投稿日:2023年4月14日

4月17日発売の主なインスタントラーメン

日清食品

「カップヌードル ビッグ」シリーズに、激辛味噌が再登場。「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」108g(麺80g)を4月17日から新発売。245円。3種の味噌をベースに唐辛子を利かせた濃厚で深みのある激辛味噌味のスープに、少し太めの麺。具材は謎肉(味付豚ミンチ)、キャベツ、コーンなど。

東洋水産

〝うまい大盛〟がコンセプトのカップ麺「マルちゃん でかまる」シリーズに、町中華の人気メニューをイメージした「もやし中華そば コショー多め」159g(麺90g)を4月17日から新発売。245円。すっきりしつつもコクのある醤油味のスープに、コショーを多めに利かせた。太めの麺に、具材は低温殺菌によるシャキシャキ食感が人気のもやしとにんじんをはじめ、味付挽肉、ねぎ入り。

また、地域の好みに合わせて、異なる“だし”で商品展開する「マルちゃん 赤いきつねうどん」が楽しめる「マルちゃん 全国味くらべ 赤いきつねうどん」4種(東・西・関西・北海道)を新発売。各214円。かつおと昆布に、さば、うるめ鰯などの雑節の旨みを利かせて、淡口醤油で仕上げた関西風や、鰹と利尻昆布を利かせてまろやかな甘みのあるつゆに仕上げた北海道風などがこの機会に楽しめる。

サンヨー食品

埼玉県を中心に関東圏のロードサイドで人気の外食チェーン「山田うどん食堂」とのコラボレーション。縦型カップ麺「山田うどん食堂監修」の2品を4月17日から新発売。店舗の定番メニュー(たぬきうどん)と名物サイドメニュー(赤パンチ)を商品化した。各214円。
「たぬきうどん」73g(麺55g)は、鰹節、うるめ節、コンブの旨味を使った甘めの味わいのつゆに、滑らかな太麺。具材はあげ玉、わかめ、ねぎ入り。「赤パンチ」65g(50g)は、豆板醤や唐辛子、花椒を使った辛口のモツ煮メニューをイメージしたつゆに、滑らかな太麺。具材はメンマ、玉ねぎ、唐辛子など。

明星食品

ふりかけ売り上げナンバーワン商品となる、丸美屋食品工業「のりたま」とコラボレーションしたカップ麺。「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」113g(麺90g)を4月17日から再発売。214円。豚肉や鰹の旨みを利かせ、香ばしくローストした醤油風味に仕上げた醤油ダレに、ふっくら弾力のある麺を合わせた。具材はキャベツ。ふりかけには「のりたま」を付けた。

エースコック

人気串カツチェーン「串カツ田中」とのコラボレーション。「スーパーカップ1.5倍 串カツ田中監修 ソースカレーラーメン」107g(麺90g)と「スーパーカップ大盛り 串カツ田中監修 串カツソース味焼そば」163g(130g)を4月17日から新発売。各254円。串カツ田中で使用しているソースの旨みを活かした2品。ソースカレーラーメンは、ソースのコクが決め手の味わい深いスープに、かやくは肉そぼろ、にんじん、ねぎ入り。串カツソース味焼そばは、まるで揚げ物のような風味を際立たせた。かやくはキャベツ、肉そぼろ、にんじんなど。

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