キーワードは「潜在的好奇心」「生活習慣との掛け算」「選択と工夫」
日清オイリオグループは、「生活者の消費マインド予測2025」を1月10日に同社Ｗｅｂサイトで公開した。そこから導き出されたキーワードは、「潜在的好奇心」「生活習慣との掛け算」「選択と工夫」の３つだった。
エンゲル係数が高水準となる中で、食材や食品の選択において楽しみや栄養など、様々な価値と家計とのバランスを考慮し、自らの経験や知見を生かし、自分らしい食生活を追求することに向かうものと予測した。
体験や知識が刺激となり、顕在化した興味と関心を基に食を楽しむ「潜在的好奇心」。普段の食事と生活習慣を掛け合わせ、好きなことができるカラダ作りを目指す「生活習慣との掛け算」。変化や取り組みの状況を受け入れ、選択と工夫で食スタイルを維持する「選択と工夫」の３つのキーワードを挙げた。詳細は同社ホームページで公開している。
日清オイリオグループ
https://www.nisshin-oillio.com/report/top/pdf/2025.pdf
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