第42回三輪素麺感謝祭を開催／奈良県三輪素麺

奈良県三輪素麺工業協同組合（小西幸夫理事長）と奈良県三輪素麺販売協議会（池田利一会長）は８月26日、奈良県桜井市の大神神社で「第42回三輪素麺感謝祭」を催行した。

神事では祝詞奏上に続き、巫女による神楽「浦安の舞」が奉納され、厳かな雰囲気の中で執り行われた。祭典後には、三輪素麺掛唄保存会が「三輪素麺掛唄」と「三輪素麺音頭」を披露。音頭には生産者や組合員、参拝者も加わり、参加者が一体となって今後の業界発展を願った。

今期の販売状況について小西理事長は「６月に気温が上がりきらず、物価高も影響し厳しい状況が続いている」と説明。一方で、生産数は8.9万ケース弱（18kg換算）と計画並みで推移し、ギフト市場が縮小する中、同組合のギフト製品は増加したという。また、人手不足や後継者不足が業界全体の課題となる中、「三輪素麺というブランド力には大きな可能性がある」と強調。今後については「品質維持を念頭に置きながら、関係各所と連携し、イベントなどを通じて訴求していく」と述べた。