13種をそろえ、新商品はシェリーの香り
大阪でワイン＆リカー試飲展示会を開催
伊藤忠食品は２月26日、ＡＮＡクラウンプラザホテル大阪で、第３回ワイン＆リカー試飲展示会2020を開催。37社が出展、業務用酒販店、料飲店ほか量販店など300人が来場した。
今回同社が注力し、来場者からも注目を集めたのがカバランウイスキーコーナー。13種をそろえ、売れ筋や新商品など試飲を交えて紹介。
新商品は「コンサートマスター」シリーズに「シェリーカスクフィニッシュ」（9000円）を４月上旬から発売予定。チョコレートのようなシェリーの香りと飲みやすさが特長。一般流通、料飲店に提案する。
また「ソリスト」シリーズから、企業向けオーナーズカスクの販売（発売時期は未定）も行う。これまでのカバラン各種にはなかったピートを利かせたピーティーウイスキーで、展示会当日は小瓶に詰めて試飲を実施。
このほか東京2020大会に合わせ「ディスティラリーセレクト」シリーズから限定パッケージ（化粧箱）の「日本限定エディション」（4500円、5000本のみの限定販売）も、４月からの発売に向け披露した。昨年10月から展開する「カバランジン」は、そのままでも楽しめる風味が好評。
また、世界３大スパークリングワインに数えられる「ベルルッキ」は、クリーミーでまろやかな「サテン」、辛口の王道とされる「ブリュット」、ほのかな甘みを持ちつつドライテイストの「ロゼ」の飲み比べを実施。ベルルッキは料飲店を中心に、倍増ペースで推移中。さらにＤＥＬＩＳＨ ＫＩＴＣＨＥＮによる、酒に合う簡単おつまみレシピも紹介した。
新商品を訴求する金マネージャー
カバランの販売動向について、リードオフジャパン・ブランド戦略部の金煕埈（キム・ヒジュン）マネージャーが説明。19年度（１～12月）は3.6万本（前年比125％）を販売。一般流通で売れているディスティラリーセレクトシリーズがけん引。全体販売量の2.5万本を占め、量販店、ドラッグでの好調が、料飲店からの引き合い増につながっている。
今年も１月の売れ行きは好調で、年間4.5万本の販売を計画。料飲店向けにソリストシリーズ（1.9～6.8万円）を訴求、高級ウイスキーの品揃えを求められることが増えている。また、世界的なウイスキーブームから、各チャネル別の商品提案が求められる中、将来的にはＣＶＳなどへ500～200mlサイズの展開も検討中。さらにカバランジンも、大手酒販店の採用が決まり、今年から本格展開が期待できるという。
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